Опил ольхи станет идеальным решением для лабиринтового дымогенератора. Уникальные свойства, универсальность в применении, прекрасное тление и 100% натуральность сделали опилки отличным вариантом на каждый день.

Ключевыми свойствами нашей продукции это устойчивость к затуханию. На протяжении всего времени использования материал не тухнет, а медленно и равномерно тлеет. Относится к средней категории тления, подпадая под классификацию Medium. Прекрасно тлеет, формируя ароматный мягкий дым для идеального копчения. Соответствующая влажность нашей продукции избавит блюда от горького вкуса, как это бывает во время использования других опилок.

Щепа ольховая отлично подходит для всех видов копчения. Может применяться как для холодного, так и для горячего копчения. Прекрасный лесной древесный материал для приготовления рыбы, мяса и птицы. Древесина в виде стружки подойдёт для курицы, грудинки свинины, индейки, оленины, говядины, сыра, гуся, ребрышек, утки, сала и других вкуснейших деликатесов. Щепки из дерева во время копчения создают прекрасный аромат и формируют сочный цвет каждому блюду.

Деревянные опилки для коптильни 100% натуральны, так как изготовлены из ольхи, которая росла в экологически чистом месте. Это позволило создать продукцию, которая не содержит вредных веществ, примесей и химических добавок. Делает процесс копчения натуральным, а вкус приготовленных блюд – максимально естественным. В отдельных случаях, также может применяться для мангалов на даче, коптилки и грилей. Может применяться вместе с другими видами щеп и приправами для создания уникального аромата.

Создавайте невероятно вкусные блюда во время копчения вместе с опилом из ольхи!