1. Продукты питания
  2. Выпечка и сладости
  3. Шоколад и шоколадные батончики
  4. Шоколад в каллетах
  5. ICAM
Код товара: 1019402562
Шоколад тёмный ICAM Madesimo 52%, пак 1 кг, Италия #1
−12%
0% возвратов

Шоколад тёмный ICAM Madesimo 52%, пак 1 кг, Италия

6 вопросов
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Шоколад в каллетах
Форма выпуска шоколада
Порционный
Вес товара, г
1000
Вид шоколада
Темный
Технология производства шоколада
Кондитерский
Пищевая ценность продукта на 100 г:
5.7
белки
35.4
жиры
51
углеводы
557
ккал
74,30 BYN 85,24 BYN
Шоколатье.ру
Шоколатье.ру
Перейти в магазин
  • 4,9 рейтинг товаров
  • 100% вовремя
  • Безопасная оплата онлайн
  • Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит

Описание

Шоколад тёмный ICAM Madesimo 52% Тёмный шоколад наивысшего качества с приятным сбалансированным вкусом. Сладкие и горькие тона смешиваются, создавая удивительно мягкий результат, способный удовлетворить даже самые требовательные и изысканные вкусы. Благодаря уникальной технологии обработки сохраняются ореховые ноты какао-бобов без излишней кислотности во вкусе.

Текучесть: 3 из 5

Функциональные свойства/преимущества:
Высокое содержания какао-масла, тонкая текстура, отсутствие горечи.

Органолептические характеристики:
Шоколад тёмного цвета в виде дисков, со вкусом и ароматом тёмного шоколада, без горечи, с мягкими нотами орехов.

Область применения:
Идеален для производства шоколадных плиток, шоколадных фигур, конфет, покрытий кондитерских изделий, приготовления муссов, начинок, ганаша, шоколадного декора.

Подготовка сырья к производству:
Перед работой шоколад нужно темперировать: сначала растопить на водяной бане до 45-50°С, постоянно помешивая, затем быстро охладить до 28°С и снова догреть до 32°С. Рабочая температура шоколада 30-32°С.

Фасовка: пакет с zip-lock по 1 кг
Форма выпуска: каллеты
Произведено: ООО "ПРОКАКАО", Россия, из оригинальных компонентов компании ICAM S.p.A., Италия

Условия хранения

Хранить при температуре от +15 до +18 в сухом месте

Состав

Какао-паста, сахар, какао-масло, эмульгатор: соевый лецитин, натуральный ароматизатор ваниль.

Характеристики

Основные
Форма выпуска шоколада
Порционный
Вес товара, г
1000
Вид шоколада
Темный
Технология производства шоколада
Кондитерский
Вкус
Какао
Содержания какао, %
52
Единиц в одном товаре
1
Дополнительные
Артикул
1019402562
Тип
Шоколад в каллетах
Содержит
Сахар
Особенности напитков, продуктов питания
Натуральный продукт, Халяльный продукт
Минимальная температура
15
Максимальная температура
18
Размер упаковки (Длина х Ширина х Высота), см
30х20х7
Страна-изготовитель
Россия
Срок годности в днях
912
Упаковка
Пакет с клапаном
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Изготовителя, импортера, гарантийный срок (если применимо) и иную информацию по товару можно запросить у продавца
Сортировать по: дате оценке
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
25 июня 2024
Товар куплен на OZON
Шоколад отличный. Вкус без горечи. Шоколадные фигуры получаются достаточно жесткими с одной заливкой. Покупала и буду покупать. 
Вам помог этот отзыв?
Татьяна Б.
25 июня 2024
Товар куплен на OZON
Отличный товар 
Вам помог этот отзыв?
А
Алла Х.
21 июня 2024
Товар куплен на OZON
Великолепный шоколад. Очень вкусный. 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья Р.
17 июня 2024
Товар куплен на OZON
Шоколад очень вкусный и работается с ним прекрасно 👍рекомендую 
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юлия Ф.
12 июня 2024
Товар куплен на OZON
Очень вкусный шоколад, даже и не ожидала! Впервые этой фирмы приобрела! Рекомендую всем! За подарок благодарю! 
Вам помог этот отзыв?
К
Каролина С.
10 июня 2024
Товар куплен на OZON
Сладковат,текучесть хорошая 
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина С.
30 мая 2024
Товар куплен на OZON
Вкус необычный, очень насыщенный 
Вам помог этот отзыв?
И
Иван Ц.
30 мая 2024
Товар куплен на OZON
Очень вкусный шоколад. Остаётся приятное послевкусие. Вес соответствует заявленному. Посылка оформлена очень хорошо. Минус только в том, что идёт долго до пункта получателя. Будем брать ещё. 
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна Г.
26 мая 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Очень вкусные шоколад. Хорошо темперируется. 
Недостатки
Нет 
Комментарий
Рекомендую. Буду ещё заказывать. 
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юлия О.
изменен 21 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Отличный срок годности и достался подарок - первое издание "Дневник кондитера"!🎉🎉🎉 Прекрасное издание, оч полезный контент и классный формат - поменьше а4 - оч удобно! Благодарю! Хороших продаж! 😊🤝🙏 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья О.
13 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Отличный шоколад. Очень вкусный! Спасибо за подарок! 
Вам помог этот отзыв?
Ирина П.
13 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Шоколад понравился. Вкусный. Доставка, упаковка супер. Буду еще заказывать. 
Вам помог этот отзыв?
А
Анжелика
8 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Отличный 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
5 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Ароматный, когда открываешь пакет, сразу чувствуется аромат какао. Вкус мягкий, насыщенный, не теряется при создании ганаша с кофе. 
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина Г.
28 марта 2024
Товар куплен на OZON
Отличный шоколад 
Вам помог этот отзыв?
Б
Богданова Евгения
18 марта 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Как всегда, всё отлично 
Недостатки
Нет 
Комментарий
Заказываю регулярно, шоколад отличный, работать удобно, упаковка выше всяких похвал, посылка пришла раньше на 2 дня❤‍🔥 
Вам помог этот отзыв?
М
Марина Т.
изменен 17 марта 2024
Товар куплен на OZON
Фото простите не сохранила килограмм разошёлся очень быстро шоколад сказочный буду ещё заказывать держится держит очень хорошо что трюфеля что корпусный. Рекомендую 
Вам помог этот отзыв?
В
Владимир Ш.
16 марта 2024
Товар куплен на OZON
Хороший шоколад. Отличная упаковка. Советую брать. 
Вам помог этот отзыв?
В
Вера К.
изменен 11 марта 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Пришёл быстро, очень хорошо упакован. Свежий срок годности до 26.05.2026. 
Недостатки
Нет 
Комментарий
К покупке рекомендую. Смущает только то, что произведен он в России город Горячий ключ, а на упаковке написано made in itali. Будем пробовать, позже дополню отзыв. 
Вам помог этот отзыв?
Л
Людмила П.
18 февраля 2024
Товар куплен на OZON
Шоколад супер продавец спасибо за качество 
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана П.
15 февраля 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Шоколад 🔥 В работе хорош! 
Вам помог этот отзыв?
В
Валентина Л.
1 февраля 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Вкусный и свежий! 
Недостатки
Нет 
Вам помог этот отзыв?
А
Александр К.
17 января 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Отличный шоколад 
Недостатки
Нет 
Вам помог этот отзыв?
Ольга С.
20 ноября 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Прекрасно упакован, срок годности тоже отличный.  
Недостатки
нет 
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга Л.
15 ноября 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Хорошо упакован, срок годности июль 2025. 
Недостатки
Нет 
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна Г.
24 октября 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Хороший шоколад. Очень вкусный.  
Недостатки
Нет 
Комментарий
Рекомендую 
Вам помог этот отзыв?
Д
Диляра А.
23 октября 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Добротно упакован, доставлен в хорошем состоянии  
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья Д.
23 октября 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Хороший шоколад. 
Недостатки
Нет 
Комментарий
Радует упаковка в коробки. Учитывая, что в пути, не всегда есть благоприятные условия для шоколада в пакетах. 
Вам помог этот отзыв?
Л
Людмила К.
21 июня 2024
В
Виолетта Н.
21 июня 2024
Марат А.
18 июня 2024
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
18 июня 2024
Л
Лариса С.
16 июня 2024
Т
Татьяна Д.
6 июня 2024
К
Куликова Виктория
25 мая 2024
Ю
Юлия Ш.
24 мая 2024
Н
Наталья К.
17 мая 2024
Н
Наталья П.
17 мая 2024
Т
Татьяна Д.
16 мая 2024
Т
Татьяна М.
15 мая 2024
Н
Наталия Э.
9 мая 2024
Н
Надежда С.
8 мая 2024
Е
Елена М.
7 мая 2024
М
Мария Е.
5 мая 2024
И
Ирина С.
24 апреля 2024
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
19 апреля 2024
С
Сергей В.
11 апреля 2024
В
Виктория Р.
10 апреля 2024
А
Александра А.
7 апреля 2024
л
людмила б.
5 апреля 2024
Н
Наталья Ф.
1 апреля 2024
A
Andrey S.
14 марта 2024
Л
Лариса У.
11 марта 2024
О
Ольга К.
6 марта 2024
И
Инна О.
1 марта 2024
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
23 февраля 2024
П
Покупатель Тайный
23 февраля 2024
Н
Наталья С.
22 февраля 2024
Н
Наталья Ч.
5 февраля 2024
Ю
Юлия И.
24 января 2024

Перейти на страницу

5 / 5
5 звёзд
73
4 звезды
0
3 звезды
0
2 звезды
0
1 звезда
0
Сначала полезные
Шоколад тёмный ICAM Madesimo 52%, пак 1 кг, Италия
11 июня 2024
Здравствуйте! Мне нужно знать какой знак кашрута написан на 4 кг и на 15
Alina Y.
Шоколатье.ру
11 июня 2024
Здравствуйте, Алина! На упаковке 15 кг - буква К в круге. На упаковке 4 кг - буква К в круге и чуть правее за куром D. Фото приложить нет возможности.
Вам помог этот ответ?
Шоколад тёмный ICAM Madesimo 52%, пак 1 кг, Италия
23 февраля 2024
Какой срок годности у данного шоколада. 1кг
Елена С.
Шоколатье.ру
24 февраля 2024
Здравствуйте, Елена! Срок до 22.06.2025.
Вам помог этот ответ?
Шоколад тёмный ICAM Madesimo 52%, пак 1 кг, Италия
12 ноября 2023
Здравствуйте. На упаковке есть значок с "перечеркнутым колосом"?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Шоколатье.ру
12 ноября 2023
Здравствуйте! Нет, такого значка нет.
Вам помог этот ответ?
Шоколад тёмный ICAM Madesimo 52%, пак 1 кг, Италия
19 октября 2023
Здравствуйте, ожидается ли в ближайшее время поступление данного шоколада?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Шоколатье.ру
19 октября 2023
Здравствуйте! Поступление ожидается на следующей неделе.
Вам помог этот ответ?
Шоколад тёмный ICAM Madesimo 52%, пак 1 кг, Италия
19 октября 2023
Здравствуйте. Когда вес ожидается поступление данного шоколада ?
Людмила Ж.
Шоколатье.ру
19 октября 2023
Здравствуйте! Поступление ожидается на следующей неделе.
Вам помог этот ответ?
Шоколад тёмный ICAM Madesimo 52%, пак 1 кг, Италия
26 августа 2023
Здравствуйте, до какого числа срок годности пака 1кг?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Шоколатье.ру
26 августа 2023
Здравствуйте! Срок годности до 13.07.2025
Вам помог этот ответ?

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.