Шпарчан для ошпаривания птицы "Автоградус-4000 Бульбар", электрический, 50 л, таймер, барботирование

Шпарчан "Автоградус-4000" для ошпаривания кур, цыплят, бройлеров, индеек, перепелов, гусей и уток. Правильная тепловая обработка тушки перед ощипыванием позволяет деликатно без повреждений кожи снять всё перо с тушки.

Шпарчан "Автоградус-4000 Бульбар" для ошпаривания кур, цыплят, бройлеров, индеек, перепелов, гусей и уток. Шпарчан оснащен системой активного барботирования предназначен для больших объемов убоя и используется для ошпаривания кур, цыплят, бройлеров, индеек, перепелов, гусей и уток.

При барботировании создаётся большая межфазная поверхность на границе «жидкость-газ», что способствует интенсификации тепло- и массообменных процессов, а также более полному и быстрому проникновению горячей воды сквозь перьевой покров тушки. Правильная тепловая обработка тушки перед ощипыванием позволяет деликатно без повреждений кожи снять всё перо с тушки. В комплекте со шпарчаном идет удобный таймер, теперь возможно засекать время ошпаривания тушек.

Таймер проинформирует пользователя об истечении заданного интервала времени звуковым сигналом. Преимуществом использования является экономия времени и сил на поддержание нужной температуры. Благодаря регулятору температуры со шкалой шпарчан "Автоградус-4000" автоматически поддерживает заданную температуру от 30ºС до 90ºС. А также позволяет проводить ошпарку от 1 до 4 крупных тушек кур, бройлеров, уток и прочей птицы одновременно.

Предупреждение. Данное оборудование имеет потребляемую мощность равную 4 кВт.Номинальный ток при мощности нагрузки 4 кВт в однофазной сети и напряжением 220 вольт составляет 18,2 а. Бытовые розетки как правило рассчитаны на ток 16 А.В связи с этим в комплект данного оборудования входит розетка и вилка рассчитанная на ток в 32 А. Вы также можете подключить оборудование напрямую к автомату номиналом не менее 20 А.

Внимание!! Проверьте на какую нагрузку рассчитана ваша электропроводка и обратитесь к электрику для установки и подключения розетки.

Мощность: 4 кВт, 220 Вт.

Объём: 50 л.

Производительность (шт/час):

Куры, цыплята - 240-300 шт.

Индейки - 60 шт.

Гуси, утки - 80 шт.

Единовременная загрузка: Куры, цыплята - 3-4 т.

Индейки - 1 шт. Гуси, утки - 1-2 шт. Г

абаритные размеры с ножками: 460х600х830 мм (ШхГхВ).

Габаритные размеры бака: 360х360х450 мм (ШхГхВ).

Габаритные размеры в разобранном виде: 600х460х460 мм (ШхГхВ).

Вес: 10,7 кг. Материал: Пластик