Шпинат - очень полезная зелень. Используется как диетическая добавка. При приеме шпината снижается риск развития онкологических заболеваний. Содержит много витаминов, микроэлементов, минералов. Порошок шпината используется при добавлении в готовые блюда, в соусы, маринады, для приготовления напитков, как натуральный краситель, для замешивания теста и приготовления из него очень полезных макарон и других мучных изделий, для тех, кто следит за своей фигурой и здоровьем. Шпинат представляет собой растение из семейства Маревых, которое выращивают из семян. В его состав входит большое количество минералов, фолиевая кислота, антиоксиданты, а также белки/жиры, клетчатк и витамины А, Е, В1, В2 и С. Все это делает шпинат идеальным продуктом для роста и развития организма (в том числе, детского). Чем полезен шпинат? На самом деле, даже сухой и молотый шпинат обладает массой неоспоримых преимуществ. Он: укрепляет костную ткань; улучшает зрение; способствует выработке коллагена и замедляет процесс старения; ускоряет мозговую деятельность; укрепляет иммунитет; питает клетки и способствует быстрой регенерации тканей; нормализует деятельность нервной, сердечнососудистой и репродуктивной систем; регулирует уровень сахара в крови; благотворно влияет на работу поджелудочной железы; предотвращает развитие опухолей; укрепляет зубы и десна; нормализует метаболизм и помогает избавиться от лишнего веса. Страна происхождения: Китай.