Добрый день, и те и те размеры верны. Поясним: 17,5×17,5 — это размеры по дну формы (диаметр рабочей поверхности так сказать), а 18,7 см — это размеры от ручки до ручки, и 19,5 см — от края формы вместе с размером носика. При замерах чаши ориентируйтесь на второй слайд с размерами формы по факту. На всякий случай отталкивайтесь от размера 19,5 см по диаметру. Хороших вам покупок! С уважением, команда ShredHoMe👍