Здравствуйте! Шрот получают при горячем отжиме, он может быть ввиде ракушки или небольших цилиндриков (напоминает кошачий наполнитель по форме), но это будет всегда горячий отжим (до 200℃) при котором неизбежно теряется польза. Иногда такой шрот потом перемалывают в муку. У нас отжим холодный (30 ℃) и молем мы на специальных каменных жерновах, они так же не дают нагрев. Поэтому наша мука будет гораздо полезней любого шрота и муки из неё. Так же при нашем отжиме остаётся до 20% полезного масла расторопши, в шроте в разы меньше.

Нет, мука это полностью перемолотое растение Расторопша, шрот- это растительная масса из которой выжато масло и вся жидкость которая содержится в Расторопши