Добрый день, Елена! Благодарим Вас за интерес к нашим сифонам. Если Вы рассматриваете модели 3421 (код товара 1083128455) и 4003 (код товара 1085179920), то модель 3421 - предназначена для приготовления и розлива газированных напитков, а 4003 - предназначается для подачи взбитых сливок под давлением. Желаем вам приятных покупок!