- продукция, сертифицированная Департаментом сельского хозяйства США (USDA)
- Сертифицировано Международным комитетом по гарантии качества
- Продукция высокого качества
Признаный во всех кухнях мира за теплый, сладковато-пряный аромат и вкус, имбирь подходит как к сладким (имбирный хлеб), так и к горячим (жаркое) блюдам. Он продается в виде целого корня, нарезанным, измельченным и кристаллизованным и вы сможете выбрать идеальную форму, удобную именно для вас.
Теплый, пряно-сладкий вкус имбиря и резкий аромат трудно спутать с чем-либо другим. Это универсальная популярная специя, которая дала имя трем знакомым нам продуктам — имбирному хлебу, имбирному печенью и имбирному элю. Также он популярен как составляющая приправы, используемой для жарки и при приготовлении соусов и компонент смеси специй, например, порошка карри.
Имбирь применяется во множестве сладких и острых блюд и отлично сочетается с другими многочисленными специями. Он является основной приправой восточной кухни и особенно широко применяется в кухнях Индии, Китая, Таиланда, Северной Африки, Японии и стран Карибского бассейна. Вина на основе имбиря являются популярным напитком в зимнее время в Англии. В США имбирь используется в качестве приправы для придания острого, пряного аромата заправкам, пастам, маринадам, напиткам и десертам.
Молотый имбирь — это незаменимая специя для имбирного хлеба, он также усиливает вкус бисквитов, консервов, чатни, мармелада и различных десертов. Попробуйте добавить его в маринад, а также в блюда из свинины, курицы и говядины. Его можно добавлять в тыквенный или яблочный пирог, печенье, к блюдам из моркови и сладкого картофеля