Добрый день! Антипригарное покрытие изготовлено на основе PTFE (политетрафторэтилена), которое и придает «антипригарные» свойства. Покрытие изготовлено без использования PFOA, поэтому не выделяет вредных вещества при использовании. Формула состава покрытия расписана не будет.