Добрый день. Турецкое покрытие "Kaplon". Антипригарное покрытие это система покрытия, 1 слой грунтовый, 2 слой антипригарный. Посуда с антипригарным покрытием как черной, так и светлой расцветки совершенно безопасна и безвредна для здоровья. Основа антипригарного покрытия – политетрафторэтилен (PTFE) (как раз он и дает посуде антипригарные свойства). Антипригарное покрытие не содержит перфтороктановую кислоту (PFOA). Антипригарное покрытие сертифицировано, и оно абсолютно безопасно для здоровья человека. Система антипригарных покрытий прошла государственную регистрацию, внесена в Реестр свидетельств о государственной регистрации и разрешена для производства, реализации и использования в промышленности для производства посуды и бытовых приборов.