Какая сковорода лучше всего подойдет для приготовления главного блюда Масленицы? Мы советуем ту, у которой будет толстое дно. На такой сковороде блин пропечется равномерно и не пригорит. А с низкими бортиками гораздо удобнее переворачивать блины. При этом тесто должно легко растекаться по поверхности сковороды и не прилипать к ней. При использовании блинницы стоит использовать деревянные или пластиковые лопатки для сохранения антипригарной поверхности сковороды. Не рекомендуется оставлять сковородку на огне или варочной поверхности без содержимого на поверхости сковороды. Диаметр основания - 200 мм. Основание - литой алюминий толщиной 8 мм. Ручка - термостойкий пластик, несьемная. Внутреннее покрытие - антипригарное трехслойное "Греблон". Цвет - природный камень.