Сковорода чугунная 28 см со съемной ручкой

Здравствуйте, благодарим Вас за вопрос. Прокаливание чугунной сковороды проходит в три этапа. Для начала тщательно промойте сковороду от масла, которым завод смазывает сковорода для транспортировки, под теплой водой с моющим средством или простым хозяйственным мылом и как следует вытрите до сухого состояния. Далее поставьте сковороду на разогретую плиту и насыпьте толстый слой соли грубого или среднего помола, затем убавьте огонь и оставьте на пол часа, периодически помешивая. Обязательно откройте окно для проветривания, сковорода может дымить. Потемневшую соль уберите и дайте сковороде остыть. Остывшую сковороду промойте под тёплой водой и высушите. Последним этапом будет формирование естественного защитного слоя. Снова поставьте сковороду на плиту, разогрейте на сильном огне и налейте 50 грамм рафинированного масла (мы рекомендуем брать льняное). Масло в сковороде должно кипеть. Дождитесь полного выпаривания масла, периодически смазывая стенки сковороды силиконовой кисточкой кипящим маслом. После выпаривания оставьте сковороду остужаться, затем уберите излишки масла салфеткой. Данную процедуру можно повторить для образования хорошего защитного слоя. Так же рекомендуем посмотреть инструкцию в фотокарточках товара или ролики по прокаливанию чугунной посуды. Чтобы сковорода служила долго, соблюдайте несложные правила ухода: не оставляйте готовую еду в сковороде, используйте для мытья нейтральные моющие средства, исключите мытьё в посудомоечной машине и не используйте абразивные щётки, вытирайте насухо и смазывайте маслом после каждого применения, храните чугунную посуду вдали от возможного контакта с водой. С уважением, "Готовим в чугуне".

Здравствуйте, благодарим Вас за вопрос. Варочная панель индукции генерирует высокочастотное магнитное поле, а любой чугун, благодаря своим характеристикам, обладает всеми необходимыми качествами: толстое дно, магнитные свойства, ровная поверхность. Наши чугунные сковороды соответствуют стандартам качества чугунных изделий, в составе только сплав железа (не менее 97%) с углеродом (не менее 2,14%) и никаких примесей. Таким образом, наши чугунные сковороды отлично подходят для индукционных плит. С уважением, "Готовим в чугуне".

Здравствуйте. Мы настоятельно не рекомендуем мыть чугунную посуду в посудомоечной машине из-за повышенной вероятности ржавления. С уважением, "Готовим в чугуне".

Здравствуйте, к сожалению, ручку отдельно в нашем магазине купить нельзя. Вы можете оформить заявку на возврат с пометкой брак. Приносим извинения за доставленные неудобства. С уважением, "Готовим в чугуне".

Здравствуйте, мы уточнили у производителя, каким именно маслом покрывают сковороды перед транспортировкой. Завод-производитель ответил, что рапсовым. Но техническое масло так же может попасть в очень маленьком количестве в процессе изготовления сковороды. Чёрный след на салфетке может оставаться, если не достаточно промыли сковороду. Пожалуйста, напишите нам в сообщения, вышлем Вам подробную инструкцию. Или воспользуйтесь рекомендациями по очищению сковороды (слайд в фотокарточках товара) и повторите процедуру прокаливания. С уважением, "Готовим в чугуне".

Здравствуйте, к сожалению, ручка отдельно не продаётся. С уважением, "Готовим в чугуне".

Здравствуйте, вес сковороды без крышки составляет 2,05 кг, можно увидеть в характеристиках товара. С уважением, "Готовим в чугуне".

Здравствуйте, чугунные сковороды подходят для любых видов плит, в том числе стеклокерамических. Рекомендуем использовать специальные защитные коврики для стеклокерамических поверхностей. С уважением, "Готовим в чугуне".

Здравствуйте. Наши сковороды производятся под собственным брендом ОЛМАКС на заводе БИОЛ (Запорожская обл, г. Мелитополь). С уважением, "Готовим в чугуне".

Здравствуйте. К сожалению, ручки отдельно не продаются. С уважением, "Готовим в чугуне".