Здравствуйте! Неровный борт сковороды не является производственным браком. К сожалению это- результат повреждения сковород в процессе доставки. Если на месте неровности не повреждено покрытие, то это никак не влияет на эксплуатационные характеристики сковороды. Единственный минус - если вы планируете использовать сковороду с крышкой, то крышка не будет полностью прилегать к борту сковороды, либо может не закрыться.