Вок REDMOND PF5505 — глубокая сковорода округло-конической формы с утолщенным дном маленького диаметра. Используется для приготовления национальных блюд японской и китайской кухни: лапши, горячих салатов, соусов для пасты, удонов.

За счет особой формы в такой посуде идеально обжариваются мясо и овощи по технологии stir-fry, что буквально переводится как «жарить, перемешивая». В воке пища готовится быстрее, чем в обычной сковородке и с меньшим количеством масла. Это позволяет сохранить витамины и полезные вещества продуктов.

Традиционно вок служит для обжаривания мяса и рыбы, приготовления блюд во фритюре, но также в нем можно тушить овощи, варить супы, делать соусы.

REDMOND PF5505 выполнен из литого алюминия и совместим с газовыми, стеклокерамическими и обычными электрическими плитами. Также его можно использовать в духовке, предварительно сняв ручку.