Сливки для взбивания DALLY CREAM "Пломбир" 26%, 12 шт по 1000 мл

Крем на растительных маслах DALLY CREAM 26% "Классик" Пломбир - это растительные сливки для взбивания с традиционным сливочным вкусом и насыщенным ароматом пломбира. Сливки безлактозные, без холестерина, ГМО и консервантов.

Сливки DALLY CREAM легко и быстро взбиваются, увеличиваясь в объеме до 4,5 раз. После взбивания имеют пышную плотную консистенцию, легкую воздушную структуру и пластичность.

Отлично формуются и сохраняют форму на готовом изделии, имеют четкий глянцевый рисунок. Стабильны длительное время даже при комнатной температуре: не оседают, не растрескиваются, не створаживаются, не дают отсечения влаги. Идеальны для украшения свадебных тортов и десертов для кейтеринга.

Готовые изделия с кремом из сливок DALLY CREAM подходят для замораживания, а после размораживания сохраняют свои свойства.

Взбитые сливки DALLY CREAM допускают ввод различных наполнителей: сахарного сиропа, сахарной пудры, творожного сыра, сгущенного молока, джема и других компонентов, сохраняя при этом формоустойчивость. Кислостойкие, подходят для приготовления кремов с добавлением фруктовых соков и цитрусовых.

С растительными сливками DALLY CREAM вы сможете приготовить как вкусные, простые, легкие десерты без выпечки, так и торты, кексы, пирожные, капкейки рулеты на праздники, дни рождения, юбилеи, любые торжества и на каждый день.

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ИСПОЛЬЗОВАНИЮ: охладить продукт в течение 24 часов (рекомендуемая температура для достижения наилучшего результата 5°С). Налить полуфабрикат в предварительно вымытую прохладную емкость и взбить на средней скорости в течение 1 минуты, затем на высокой скорости до образования желаемой консистенции. Взбитый продукт рекомендуется хранить в закрытом виде в холодильной камере. После взбивания допускается замораживание готовой продукции.

Наши безлактозные сливки для крема широко известны среди профессионалов кондитерского мастерства и являются аналогом сливок Шантипак и Беллария.