Добрый день, спасибо за Ваш вопрос. В своем производстве для глазирования продукта мы используем кондитерскую глазурь, в состав которой входит заменитель масла какао нетемперируемый лауринового типа SSSP. С уважением, Ваш "Петербургский КондитерЪ"!

Здравствуйте, Наталья, Спасибо за Ваш вопрос, В упаковке должно быть 6 штук зефира. С уважением, Ваш "Петербургский КондитерЪ"!

Добрый день, Зефир на производстве упакован в картонный плотный телевизор, сверху упакован в пленку с перфорацией. При заказе на Озон, магазин дополнительно упаковывает в дополнительную коробку. С уважением, Ваш "Петербургский КоднитерЪ"!

Здравствуйте, спасибо за Ваш вопрос. В своем производстве, для глазирования продукта, мы используем кондитерскую глазурь, в состав которой входит заменитель масла какао нетемперируемый лауринового типа. Данный ингредиент является абсолютно натуральным, так как производится из жмыха какао-бобов. Пальмовое масло входит в состав всех детских смесей, поскольку без него продукт не усваивается детским организмом. Но, конечно, как и все натуральные продукты (сахар, соль, перец, растительное масло, молоко...) употреблять необходимо в умеренных количествах. Он обеспечивает отличный вкус, аромат, блеск готового изделия, придает устойчивость к образованию белого налета (поседению), обладает хорошей устойчивостью к окислению, изделие хорошо тает во рту, обладает необходимой твердостью и хрупкостью. С уважением, Ваш "Петербургский КондитерЪ"!

Здравствуйте, Юлия, Словосочетание "заменитель какао-масла" указывается на этикетке в соответствии с требованиями технического регламента. В своем производстве для глазирования продукта мы используем кондитерскую глазурь, в состав которой входит заменитель масла какао нетемперируемый лауринового типа. Наш выбор не обусловлен снижением стоимости продукта. Данный жир обеспечивает отличный вкус, аромат, блеск готового изделия, придает устойчивость к образованию белого налета (поседению), обладает хорошей устойчивостью к окислению, изделие хорошо тает во рту, обладает необходимой твердостью и хрупкостью. С уважением, Ваш "Петербургский КондитерЪ"!

Здравствуйте, Виктория, В своем производстве для глазирования продукта мы используем кондитерскую глазурь, в состав которой входит заменитель масла какао нетемперируемый лауринового типа SSSP. Наш выбор не обусловлен снижением стоимости продукта. Данный жир обеспечивает отличный вкус, аромат, блеск готового изделия, придает устойчивость к образованию белого налета (поседению), обладает хорошей устойчивостью к окислению, изделие хорошо плавится во рту, не оставляя неприятного салистого послевкусия, обладает необходимой твердостью и хрупкостью. С уважением, Ваш "Петербургский КондитерЪ"!

Здравствуйте, Ольга, спасибо за Ваш вопрос. В своем производстве, для глазирования продукта, мы используем кондитерскую глазурь, в состав которой входит заменитель масла какао нетемперируемый лауринового типа. Данный ингредиент является абсолютно натуральным, так как производится из жмыха какао-бобов. Пальмовое масло входит в состав всех детских смесей, поскольку без него продукт не усваивается детским организмом. Но, конечно, как и все натуральные продукты (сахар, соль, перец, растительное масло, молоко...) употреблять необходимо в умеренных количествах. Он обеспечивает отличный вкус, аромат, блеск готового изделия, придает устойчивость к образованию белого налета (поседению), обладает хорошей устойчивостью к окислению, изделие хорошо тает во рту, обладает необходимой твердостью и хрупкостью. С уважением, Ваш "Петербургский КондитерЪ"!

Здравствуйте, Роман, спасибо за Ваш вопрос, Для производства заменителя какао масла используются модифицированные или натуральные растительные масла, мы используем в своем производстве натуральные. С уважением, Ваш "Петербургский КондитерЪ"!

Здравствуйте, Юлия, Натуральность подразумевает отсутствие синтетических и опасных для жизни и здоровья человека ингредиентов. В своем производстве для глазирования продукта мы используем кондитерскую глазурь, в состав которой входит заменитель масла какао нетемперируемый лауринового типа. Он обеспечивает отличный вкус, аромат, блеск готового изделия, придает устойчивость к образованию белого налета (поседению), обладает хорошей устойчивостью к окислению, изделие хорошо тает во рту, обладает необходимой твердостью и хрупкостью. С уважением, Ваш "Петербургский КондитерЪ"!

Добрый день, спасибо за Ваш вопрос. Сырьем для получения таких жиров является пальмоядровое или кокосовое сырье. По вкусовым качествам этот продукт наиболее приближен к настоящему маслу какао.По своим свойствам нетемперированное масло отличается стабильностью к перепадам температуры, отменным сроком хранения конечного продукта, приятной текстурой и утонченным ароматом. С уважением, Ваш "Петербургский КондитерЪ"!