1. Продукты питания
  2. Масла, соусы и специи
  3. Добавки для приготовления блюд
  4. Ингредиенты для десертов
  5. Zeelandia
Код товара: 1074701690
−42%
175 баллов за отзыв
Цена что надо

Смесь на основе миндальной муки для выпечки Макарон, 1 кг, ЗИЛАНДИЯ

1 вопрос
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Смесь для выпечки
Единиц в одном товаре
1
Вид смеси для выпечки
Десерт, Печенье
Вес товара, г
1000
Назначение приправы
Для выпечки и кондитерских изделий
Пищевая ценность продукта на 100 г:
7
белки
15
жиры
75
углеводы
466
ккал
21,66 BYN 37,49 BYN
Зиландия
Зиландия
Перейти в магазин
  • 4,7 рейтинг товаров
  • Доставка и сервис Ozon
  • Безопасная оплата онлайн
  • Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Товар проверен Документы на эту продукцию есть в реестрах Росаккредитации — можете их посмотреть

Описание

Смесь для приготовления МакаронТеперь приготовить легендарный французский десерт Макарон (Macaron) совсем не сложно. С помощью нашей смеси МАКАРУНС изысканное и премиальное лакомство получится у всех.
Преимущества
• 100% смесь - 100% результат

• Простой технологический процесс

• Идеальная форма и поверхность изделий

• Изысканный вкус миндаля

• Возможность выпекать изделия премиум-класса в домашних условиях
ПрименениеРецептура
   - Смесь МАКАРУНС – 400 г.
   - Вода – 65-75 г.

Технология приготовления:
Смешать смесь с водой в течение 4 минут на средней скорости при помощи лопатки. Отсадить тесто в виде круглых заготовок через кондитерский мешок с насадкой «трубочка» диаметром 10 мм на силиконовый коврик или бумагу для выпечки. Встряхнуть пару раз противень для усадки. Дать отстояться 30-40 минут до образования твёрдой корочки.
Выпекать при температуре 140-150°С в течение 14-16 минут.
По данному рецепту получается 46 половинок для макарон.
Чтобы сделать разноцветные макарон добавьте несколько капель красителя ЗИ-КОЛОР БРАЙТ или ЗИ-КОЛОР.


Начинка для макарон (вариант 1)
   - Шоколад ЗИ-ШОКО в ассортименте – 50 г.
   - Ягода замороженная – 40 г.
   - Вода – 25 г.
   - Сахар – 35 г.
   - Загуститель САФТИЯ ПЛЮС – 10 г.

Технология приготовления:
Ягоды залить водой, добавить 2/3 сахара, поставить на плиту, довести до кипения. Кипятить около двух мин. Снять с плиты. Оставшийся сахар смешать с загустителем САФТИЯ ПЛЮС. Постоянно помешивая, ввести САФТИЮ ПЛЮС с сахаром в ягоды, перемешать до полного растворения сахара. Растопить шоколад ЗИ-ШОКО на водяной бане, добавить готовую ягодную начинку и перемешать до однородного состояния. Пробить погружным блендером. Охладить в холодильнике в течение 1 часа. Отсадить начинку (примерно 5 г.) на половинку макарон используя кондитерский мешок с насадкой «трубочка» диаметром 10 мм, накрыть сверху второй половинкой макарон, слегка прижать.


Начинка для макарон (вариант 2)
   - Шоколад ЗИ-ШОКО в ассортименте – 85 г.
   - Сливки животные 33-35% – 65 г.
   - Паста ЛИМПО в ассортименте – 10 г.
Технология приготовления:
Сливки довести до кипения вылить в шоколад ЗИ-ШОКО, перемешать до однородного состояния. Добавить пасту ЛИМПО и пробить погружным блендером. Полученную начинку вылить в широкую ёмкость слоем 1 см. Накрыть плёнкой, желательно в контакт на саму начинку и убрать в холодильник на ночь. Отсадить начинку (примерно 5 г.) на половинку макарон используя кондитерский мешок с насадкой «трубочка» диаметром 10 мм, накрыть сверху второй половинкой макарон, слегка прижать.
Совет от ЗиландииОтсаживать и отпекать будущие макарон лучше на силиконовом коврике с разметкой.


Просто, Быстро, Без проблем!

Условия хранения

Хранить в сухом прохладном месте при температуре не выше +25°С и относительной влажности воздуха не более 75%. Плотно закрывать упаковку после использования.

Состав

Сахар, миндаль тертый, крахмал пшеничный, белок яичный, масло растительное, эмульгаторы, загуститель, соль поваренная пищевая, сироп глюкозный, молоко сухое обезжиренное, ароматизатор пищевой

Характеристики

Артикул
1074701690
Тип
Смесь для выпечки
Единиц в одном товаре
1
Вид смеси для выпечки
Десерт, Печенье
Вес товара, г
1000
Назначение приправы
Для выпечки и кондитерских изделий
Минимальная температура
2
Максимальная температура
25
Страна-изготовитель
Россия
Не содержит
без ГМО, без искусственных добавок
Срок годности в днях
182
Упаковка
Флоу пак
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Изготовителя, импортера, гарантийный срок (если применимо) и иную информацию по товару можно запросить у продавца
Товар проверен Документы на эту продукцию есть в реестрах Росаккредитации — можете их посмотреть
Сортировать по: дате оценке
М
Марина З.
15 марта 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
нет 
Недостатки
не получились макаронс 
Комментарий
по инструкции все делала, ни один замес не получился. 
Вам помог этот отзыв?
Н
Надежда Т.
6 марта 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Ещё не пробовала 
Недостатки
Порвана упаковка, заклеена скотчем и упакована в пакет . 
Комментарий
Порвана упаковка, заклеена скотчем и упакована в пакет. Не ужели нельзя было упаковать в коробку? 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья Д.
11 января 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Очень вкусные и с красивой "юбочкой" крышечки. Еще заказала.  
Недостатки
Воды чуть большее нужно. На 200 грамм смеси 40 гр воды 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья Д.
23 мая 2024
А
Антон С.
17 февраля 2024
3.6 / 5
5 звёзд
3
4 звезды
0
3 звезды
0
2 звезды
1
1 звезда
1
Сначала полезные
Смесь на основе миндальной муки для выпечки Макарон, 1 кг, ЗИЛАНДИЯ
5 июня 2024
С каким сроком годности придет, если закажу сейчас?
Любовь Винокурова
Зиландия
5 июня 2024
Здравствуйте, Любовь! Сейчас на складе маркетплейсов товар смесь для выпечки МАКАРОН с датой производства 23.03.2024 года. Срок годности 6 месяцев. А Вы пробовали наш желатин? • Листовой желатин – Незаменимый помощник домохозяек и кулинаров. Именно такой желатин используется в рецептах ведущих кондитеров и шеф-поваров. Теперь и в небольшой упаковке 22 грамма. Ждём Вас снова! С вниманием и заботой, компания «Зиландия».
Вам помог этот ответ?

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.