«С.Пудовъ» разработал уникальную смесь для выпечки «Краффин», которая сочетает в себе круассан и маффин. Только представьте – расслаивающийся на манер круассана маффин.Основа краффина – сдобное дрожжевое тесто, которое смазывается маслом. Для начинки и прослойки можно использовать разнообразные ингредиенты: сухофрукты, орехи и/или шоколадные термостабильные капли «С.Пудовъ». Идеально подходит для этого маковая начинка «С.Пудовъ».В России краффин из-за своей вытянутой формы похожей на кулич получил популярность в качестве пасхальной выпечки. Из готовой смеси «Краффин» от «С.Пудовъ» можно испечь краффин-кулич или булочки-краффины. Готовую выпечку рекомендуем украсить сахарной пудрой с какао, корицей или ванилью «С.Пудовъ». Обязательно попробуйте!Для наилучшего результата используйте при выпекании специальную форму «Краффин 200» от «С.Пудовъ». Она разработана таким образом, чтобы десерт пропекался равномерно, не терял форму и сохранил свой классический вид. Для приготовления краффина из одной упаковки готовой смеси вам понадобится 2 формы. Идеальная выпечка – это так просто!