🥮 Смесь для приготовления теста для пельменей и при этом без глютена и лактозы! Вы никогда бы не подумали, что безглютеновое тесто для пельменей может быть таким пластичным! В нашей смеси точно нет даже следов глютена. На каждом этапе производства проводят контроль его отсутствия. На упаковке есть знак “Перечеркнутый колос”. Кроме того, мы храним продукцию на складе Gluten Free, проверяем целостность упаковки, срок годности и бережно доставляем.

🧁 Смесь упакована в фольгированный пакет, ее удобно брать с собой на дачу.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. ВЫСЫПАТЬ смесь из упаковки в ёмкость, добавить 2 яйца (или заменитель яйца арт. 799278557), 30-40 мл воды, доведённой до кипения;

2. ВЫМЕСИТЬ тесто до однородной массы, сформировать шар, завернуть готовое тесто пищевой плёнкой и убрать в холодильник на 2-3 часа;

3. РАСКАТАТЬ тесто толщиной около 2 мм на силиконовом коврике или пергаменте. Нарезать и слепить пельмени. Начинку можно использовать любую по своему вкусу (400-500г);

4. ВАРИТЬ пельмени в подсоленной воде 8-12 минут до готовности.

Приятного аппетита!