Смола пуэра - это концентрат всем известного бодрящего чая Шу пуэр. Собранные чайные листья обжаривают в котлах на медленном огне в течение суток, в процессе высокотемпературной обработки из листьев выделяется сок, который, застывая, превращается в смолу пуэра. Это долгий и трудоемкий процесс, из 100 кг листьев выходит около 1 кг чайной пасты. Готовую смолу пуэра прессуют в плитки с иероглифами весом 1г и упаковывают в золотистую фольгу, что отражает высокое качество смолы пуэра. В таком виде она может храниться годами. Смола Пуэра не просто сохраняет все свойства чая, но и делает их более эффективными за счет высокой концентрации. Смола пуэра действительно помогает проснуться, взбодриться и поддерживает высокий уровень работоспособности в течение дня. Купить смолу пуэра непросто даже в Китае, из-за небольших объемов производства, она встречается редко и стоит достаточно дорого. Способ заваривания смолы пуэра: Смола пуэра полностью растворяется в воде, её удобно и просто заваривать. Поскольку это чайный концентрат, необходимо правильно подбирать количество смолы пуэра на объём чайника или чашки. Используйте одну плитку смолы пуэра на объем до 500 мл воды. Для заваривания подойдет вода любой температуры, мы рекомендуем использовать горячую воду. Смола шу пуэра растворяется даже в холодной воде, хотя гораздо медленнее чем в теплой или горячей.