Натуральный абрикосовый сок с мякотью Ambre Naturel изготавливается только из свежих абрикосов, собранных в высокогорном районе Республики. Горная родниковая вода придает соку мягкий и освежающий вкус. Технология изготовления исключает длительное хранение и дополнительные термические обработки плодового пюре, тем самым сохраняя максимальное количество полезных витаминов и минералов. Весь цикл производства, начиная с заготовки урожая до розлива, происходит на одном предприятии. Содержание сахара минимально и применяется исключительно для корректировки вкуса. Абрикосовый сок Амбре Натурель – это настоящая находка для тех, кто дорожит своим здоровьем, красотой и качеством жизни.
Полезные свойства: содержит достаточное количество клетчатки, способствующей очищению кишечника; содержит пектин, который выводит из организма холестерин; способствует укреплению памяти и повышению общего тонуса организма; полезен для деятельности сердечно-сосудистой системы; рекомендован к употреблению людям, страдающим аритмией сердца; крайне необходим в период авитаминоза; рекомендован при заболеваниях щитовидной железы. Рекомендован детям в качестве профилактики простудных заболеваний.
Сочетание с блюдами: прекрасно сочетается с блюдами из творога. Сырники, творожная запеканка, вареники, блины с творогом и со сметаной — это лишь небольшой перечень творожных блюд русской кухни. Но блюда из творога популярны не только в центральной части России, но и на Кавказе. Грузинские хачапури, Азербайджанские кутабы, или Дагестанские чуду. Всех их роднит использование творога, как основного ингредиента. Испокон веков на Кавказе незаменимым напитком к творожным блюдам остается натуральный абрикосовый сок.
Небольшое семейное производство в селе Бо́тлих на юго-западе Республики Дагестана ведется еще со времен Советского Союза и насчитывает уже не один десяток лет. Благодаря тому, что предприятие постоянно развивалось, на сегодняшний день оно представляет собой высокотехнологичное производство. Краткая справка: Во времена СССР абрикосовый сок с Ботлихского завода поставлялся в запаянных жестяных банках – на экспорт и в районы крайнего севера страны.
Главной особенностью продукции является то, что она производится в сезон сбора урожая. Отбор сырья ведется вручную. В приготовлении используются только свежие плоды и ягоды, выращенные в районах высокогорного Дагестана. Технология приготовления подразумевает применение оригинальной родниковой воды, а также полное отсутствие каких-либо консервантов, красителей и другой химии.
Перед употреблением взбалтывать. В процессе хранения допускается допускается образование незначительного осадка плодовой мякоти. Беречь от прямых солнечных лучей. Хранить при температуре от 0 до 25°С и относительной влажности воздуха не более 75%. После вскрытия хранить в холодильнике не более трёх суток.
Продукция сертифицирована. ГОСТ 32103-2013