Основное предназначение соковыжималки-пресса семейства «Фермер» — получение сока из ягод, фруктов и овощей способом холодного отжима, при котором сохраняются витамины и др. ценные вещества. Кроме того, в ходе использования выяснилось, что изделие эффективно для получения воска из сот, молочка из кедровых орехов, приготовления сыра и прессованного мяса в домашних условиях.

Конструкция механической соковыжималки СВР состоит из винтового пресса, корпуса и тарелки. В работу приводится путем вращения винта вручную. В тарелке, для удобства пользования, предусмотрены углубление и желоб для отвода и сбора сока. Все элементы изделия, которые контактируют с сырьем и соком, выполнены из пищевой нержавеющей стали, не поддающейся коррозии. Ручная соковыжималка комплектуется специальным мешком для мезги, изготовленным из безопасного, пищевого, сертифицированного материала.

Преимущества:

• Пищевая нержавейка - Соки не темнеют, не окисляются, сохраняют свойства и полезные витамины
• Простой уход - Нет закрытых частей или сложно-очищаемых участков — достаточно сполоснуть водой
• В качестве пресса - При получении воска из пчелиных сот, молочка из кедровых орехов, прессованного мяса, сыров
• Высокая отдача - Выход сока 75%, что выше, чем у электрической соковыжималки