Йоди́рованная пова́ренная соль — кухонная соль с добавлением строго определённого количества йодсодержащих солей: йодида или йодата калия. При приёме внутрь способствует профилактике развития йод-дефицитных заболеваний.

Соль, или поваренная соль (NaCl), состоит 40% из натрия и 60% из хлора. Натрий – жизненно важное минеральное вещество, однако его чрезмерное количество может нанести организму вред.