1. Дом и сад
  2. Посуда и кухонные принадлежности
  3. Бар
  4. Ингредиенты для приготовления алкоголя
  5. Житница Здоровья
Код товара: 177548715
Солод белый ржаной неферментированный молотый Житница здоровья 2 кг.  #1
−30%
Цена что надо
0% возвратов

Солод белый ржаной неферментированный молотый Житница здоровья 2 кг.

О товаре
Перейти к описанию
Вид солода
Особенности солода
Неферментированный
Единиц в одном товаре
1
Вес товара, г
2000
Пищевая ценность продукта на 100 г:
10.4
белки
2.1
жиры
64.2
углеводы
331
ккал
Фото и видео покупателей
Dark Avery
18 ноября
упакован в пленку ,целый,сроки в норме.Первая проба при использовании,не оч удалась,надо пересмотреть рецепт хлеба с неферментированным солодом.Что-то пошло не так,не буду говорить ,что плохой солод ,скорее я где то накосячила.Позже дополню отзыв,может к тому времени найду где я ошиблась в рецептуре))))С ферментированным такого не было)... Ну конечно,его чуть чуть надо,я насыпала,аж 40 грамм,как темного ферментированного.И получился вкусная хлебная корка и внутри квашня непропекшаяся.Ну зато на всю жизнь запомню 🤣🤣🤣
18,38 BYN 26,34 BYN
Житница здоровья
Перейти в магазин
  • 4,9 рейтинг товаров
  • Доставка и сервис Ozon
  • Безопасная оплата онлайн
  • Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Товар проверен Документы на эту продукцию есть в реестрах Росаккредитации — можете их посмотреть

Описание

Ржаной солод неферментированный белый.

Это пророщенное, высушенное и смолотое зерно ржи. Именно поэтому солод - продукт богатый витаминами, макро и микро элементами.

Если его добавите в муку для выпечки хлеба, то хлеб получится более воздушным, и дольше сохранит свежесть. Слегка усилит аромат.

С пользой добавляйте в любые каши (1 чайную ложку на порцию) и различную выпечку.

Ржаной солод имеет приятный сладковатый вкус и красивый шоколадно-коричневый цвет.

Применение: хлеб, квас, каши.

Рецепт пшенично-ржаного хлеба с солодом и медом:

Пшеничная мука-200 г

Ржаная мука-250

Солод-2 ст.л.

Подсолнечное масло-1 ст.л.

Дрожжи-35 г

Соль-1 ч.л.

Мед-1 ст.л.

Аграм темный-1 ч.л.

Вода-350 мл.

Залейте солод кипятком, размешайте и оставьте остывать при комнатной температуре. Добавьте к нему дрожжи, соль, растительное масло и мёд. Добавьте смешанную с темным аграмом ржаную муку, потом всыпьте пшеничную. Перемешивайте до тех пор, пока оно не перестанет липнуть к рукам и стенкам посуды. Полученный колобок сразу положите в форму для выпечки, накройте полотенцем и оставьте подходить на 2-3 часа. Разогрейте духовой шкаф до 180 градусов и выпекайте хлеб 35 минут. Ржаной хлеб с солодом и медом обладает необыкновенным ароматом и он необычайно вкусен в горячем виде.

Условия хранения

При температуры от +5 до +25 и влажности не более 70 %

Состав

Ржаной солод неферментированный молотый.

Артикул
177548715
Тип
Солодовый экстракт
Вид солода
Светлый
Особенности солода
Неферментированный
Единиц в одном товаре
1
Вес товара, г
2000
Минимальная температура
+5
Максимальная температура
+25
Срок годности в днях
365
Упаковка
Бумажный пакет
Не содержит
без ГМО, без вкусовых добавок
Страна-изготовитель
Россия
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Изготовителя, импортера, гарантийный срок (если применимо) и иную информацию по товару можно запросить у продавца
Товар проверен Документы на эту продукцию есть в реестрах Росаккредитации — можете их посмотреть
Показать сначала: дате оценке
Dark Avery
изменен 18 ноября 2024
упакован в пленку ,целый,сроки в норме.Первая проба при использовании,не оч удалась,надо пересмотреть рецепт хлеба с неферментированным солодом.Что-то пошло не так,не буду говорить ,что плохой солод ,скорее я где то накосячила.Позже дополню отзыв,может к тому времени найду где я ошиблась в рецептуре))))С ферментированным такого не было)... Ну конечно...  Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
Л
Любовь Д.
14 ноября 2024
Пеку хлеб. Придаёт качество и вкус мякешу. Супер. Спасибо 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
7 ноября 2024
хороший солод. хлеб получается вкусный. буду брать ещё 
Вам помог этот отзыв?
Б
Булат З.
14 октября 2024
Соответствует описанию. 
Вам помог этот отзыв?
В
Василий Ж.
11 октября 2024
Достоинства
Улучшает качество пшеничного хлеба в хлебопечке. Беру второй раз. 
Вам помог этот отзыв?
Н
Нина Я.
7 октября 2024
В солоде много целых семян, при использовании приходится просеевать или молоть 
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей Г.
1 сентября 2024
Использую не в первый раз. Нас устраивает. 
Вам помог этот отзыв?
М
Максим Б.
31 августа 2024
Отличный солод👌 Делаю на нем ржаной квас, превосходно! 
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена С.
28 августа 2024
Достоинства
качественный солод, хорошо упакован 
Недостатки
нет 
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей Г.
8 августа 2024
Хороший солод. В работе использованы. 
Вам помог этот отзыв?
О
Олеся С.
6 июля 2024
Пакет целый, сроки хорошие, все отлично. Спасибо 
Вам помог этот отзыв?
Н
Нина П.
4 июля 2024
Работает, заварку осахаривает 
Вам помог этот отзыв?
А
Анна Т.
1 июля 2024
Хороший продукт! 
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана Л.
9 июня 2024
Купила по совету хлебопеков, сама пока не использовала 
Вам помог этот отзыв?
В
Вера А.
9 июня 2024
Хорошее качество 
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юрий П.
31 мая 2024
Достоинства
хороший 
Недостатки
нет 
Вам помог этот отзыв?
А
Анна К.
30 марта 2024
Брали для хлебного изделия. Хлебом довольны. 
Вам помог этот отзыв?
П
Попова С.
25 марта 2024
Достоинства
Упаковано хорошо, хлеб получился вкусным. 
Недостатки
Нет 
Комментарий
Рекомендую 
Вам помог этот отзыв?
Л
Люда С.
22 февраля 2024
Достоинства
Делала закваску. Закваска отличная. Хлебушек получился вкусным. 
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна Д.
21 февраля 2024
Достоинства
Без этого солода черный хлеб не такой вкусный, каким мог бы быть. Спасибо огромное. 
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена Г.
29 декабря 2023
Достоинства
Хороший помол 
Недостатки
Хлеб при выпекании опалает  
Вам помог этот отзыв?
Л
Людмила Р.
15 декабря 2023
спасибо 
Вам помог этот отзыв?
Г
Геннадий С.
1 декабря 2023
Достоинства
Хороший товар 
Недостатки
Нет 
Комментарий
Понравился, вкусный хлеб, рекомендую. 
Вам помог этот отзыв?
Г
Галина К.
25 ноября 2023
Достоинства
рекомендую 
Вам помог этот отзыв?
В
Вадим О.
24 ноября 2023
Достоинства
доставка быстрая. Сроки хорошие. Белый хлеб получился очень вкусный. 
Недостатки
нет 
Комментарий
Рекомендую к покупке. 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья П.
18 ноября 2023
Достоинства
Спасибо  
Вам помог этот отзыв?
Н
Надежда В.
4 ноября 2023
Достоинства
Цена, качество 
Комментарий
Добавляла в тесто для пирожков. Влияет на вкус и качество теста в лучшую сторону 
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена Е.
30 октября 2023
Достоинства
Беру постоянно. Всё устраивает  
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юрий С.
20 октября 2023
Достоинства
качественный продукт  
Вам помог этот отзыв?
Э
Эдуард Г.
19 октября 2023
когда вскрыл, там окозались жучки 
Вам помог этот отзыв?
Г
Гулия И.
16 октября 2023
Достоинства
товар только пришёл не использовала. пришёл целый, без брака буду пробовать  
Недостатки
не увидела  
Вам помог этот отзыв?
В
Виктор П.
13 октября 2023
Пока не опробовали 
Вам помог этот отзыв?
О
Оксана Л.
8 октября 2023
Достоинства
Ароматный, хорошо подходит для выпечки хлеба 
Недостатки
нет 
Комментарий
Беру регулярно 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья Т.
4 октября 2023
Достоинства
Вкусный 
Недостатки
Нет 
Комментарий
Рекомендую 
Вам помог этот отзыв?
В
Ващенко Татьяна
5 сентября 2023
Достоинства
Солод для приготовления кваса в домашних условиях. Квас получился хороший 
Недостатки
нет 
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана И.
3 сентября 2023
Использую для приготовления хлеба. С ним получается вкуснее. Рекомендую  
Вам помог этот отзыв?
Д
Дарья Т.
30 августа 2023
Достоинства
хорошая упаковка 
Недостатки
нет 
Комментарий
всë хорошо 
Вам помог этот отзыв?
Н
Надежда Т.
21 августа 2023
Достоинства
👍👍👍 
Недостатки
нет 
Комментарий
спасибо😉 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
14 августа 2023
Недостатки
Было бы лучше если бы помол был ближе к муке. 
Комментарий
Можно использовать в выпечке 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья В.
изменен 4 августа 2023
Достоинства
Очень большая упаковка-2кг, надолго хватит!! 
Комментарий
Брала по отзывам, все хвалили!! Упакован очень хорошо и свежий!!  
Вам помог этот отзыв?
Наталья П.
18 июля 2023
Достоинства
Отличный продукт 
Недостатки
Нет 
Комментарий
Хлебушек получается пышный, высокий. Рекомендую к покупке. Спасибо поставщику 
Вам помог этот отзыв?
Ирина Т.
3 июля 2023
Достоинства
Рекомендую 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья Л.
17 июня 2023
хороший товар 
Вам помог этот отзыв?
Ирина Д.
5 июня 2023
Достоинства
Всё супер. Пахнет свежим квасом. 
Недостатки
нет 
Комментарий
Всё получила вовремя. Спасибо большое  
Вам помог этот отзыв?
А
Александра Ш.
изменен 30 октября 2023
Достоинства
хороший солод 
Недостатки
нет 
Комментарий
берете очень хороший не пожалеете 
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна З.
3 мая 2023
Достоинства
отличный продукт при выпекании хлеба на закваске 
Недостатки
нет 
Комментарий
хороший продукт  
Вам помог этот отзыв?
Галина С.
20 апреля 2023
все норм. срок хороший, до апреля 24 года 
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана К.
5 апреля 2023
Достоинства
Использую для хлеба на закваске 
Недостатки
не обнаружено 
Комментарий
Пока все устраивает 
Вам помог этот отзыв?
Г
Галина Ч.
4 марта 2023
Добавляю при выпечке белого хлеба. Хлеб получается воздушный и долго не черствеет. 
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга Л.
1 марта 2023
Достоинства
Цена и количество  
Недостатки
Нет 
Комментарий
Всё отлично  
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга С.
12 февраля 2023
Достоинства
Хорошо упакован. Свежая дата изготовления.  
Недостатки
нет 
Комментарий
Рекомендую 
Вам помог этот отзыв?
Евгений С.
6 февраля 2023
Недостатки
нет  
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей В.
21 января 2023
Достоинства
цена качество 👍 
Вам помог этот отзыв?
П
Пётр С.
17 января 2023
Достоинства
используйте в брагу, самогон пахнет хлебушком  
Вам помог этот отзыв?
А
Алексей У.
13 января 2023
Брал для осахаривания, с задачей справился. 
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана Б.
12 января 2023
Достоинства
большой объем  
Комментарий
применяю доя выпечки хлеба 
Вам помог этот отзыв?
Л
Людмила П.
1 января 2023
Достоинства
нравиться, все хорошо  
Недостатки
нет  
Вам помог этот отзыв?
В
Виктор
29 декабря 2022
Достоинства
Хорошо упаковано. 
Недостатки
нет 
Комментарий
По сроку годности свежий (ноябрь 20220 
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга Б.
28 января 2023
Достоинства
быстро 
Недостатки
нет 
Комментарий
спасибо 
Вам помог этот отзыв?
М
Марина В.
27 декабря 2022
Достоинства
Это мой первый солод, сравнить не с чем. 
Вам помог этот отзыв?

Перейти на страницу

4.9 / 5
5 звёзд
527
4 звезды
25
3 звезды
6
2 звезды
1
1 звезда
0
Сначала полезные
Здравствуйте! Если я сейчас закажу ,то какая у него будет дата производства?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
Житница здоровья
22 декабря 2022
Здравствуйте! Благодарим вас за интерес к нашей продукции. Точную дату сложно написать, т.к продукция находится на складе магазина озон. Ориентировочно ноябрь-декабрь 2022. С уважением, Житница здоровья.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте, какой срок изготовления?
Наталья К.
Житница здоровья
31 января 2024
Здравствуйте! Сложно ответить на этот вопрос т.к. продукция находится на складе магазина OZON, а там даты изготовления разные, мы не можем знать какая дата придет именно вам. С Уважением "Житница здоровья"!
Вам помог этот ответ?
Сколько может осахорить 1 кг данный солод,кг пшеничной муки,вопрос по поводу пшеничной браги.
Игорь С.
Житница здоровья
25 мая 2023
Здравствуйте! Затрудняемся ответить на этот вопрос, опыта в этой сфере у нас нет.
Вам помог этот ответ?
Хочу заказать сегодня или завтра солод, можно узнать срок изготовления ?
Лилия К.
Житница здоровья
9 июня 2023
Здравствуйте! Сложно ответить на этот вопрос, т.к на складе магазина озон разные даты. Ориентировочно апрель-июнь 2023. С уважением, Житница здоровья.
Вам помог этот ответ?
Житница здоровья
9 июня 2023
Здравствуйте! Да. С уважением, Житница здоровья.
Вам помог этот ответ?
Подскажите он чисто белый или там не белый цвет?
Владимир К.
В
Владимир Ц.
18 июля 2024
нет - не чисто белый
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте! Это диастатический солод?
Татьяна М.
А
Александр
12 июля 2023
Добрый день. Он самый. Если для выпечки берете , то спорный продукт. на буханку 1 ч.л. надо . Улучшения ароматики или качества теста не наблюдал. Если положить больше нормы, то возможно выпечка станет мокрой.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте) Скажите, пожалуйста, дата изготовления.
Ольга С.
И
Инна Х.
28 марта 2022
свежая, из пакета переложила, точно не могу назвать
Вам помог этот ответ?
Использую красный ферментированный, про этот даже не знала, в чем отличия?
Марина
Н
Наталья С.
30 апреля 2021
Добрый вечер. Сама раньше тоже использовала только красный ферментированный солод. Почитала про белый не ферментированный и решила попробовать. С ним нужно быть осторожным, в плане не переборщить, если добавить лишнего то быдет липкий мякишь. А так с ним хлеб дольше не чествеет. Его добавляют в тесто 0,5-3% от веса муки. А так посмотрите в интернете способы его применения, его добавляют и при приготовлении кваса и пива.
Вам помог этот ответ?
Подскажите сколько граммов солода вашего нужно чтобы осахарить 500 граммов ржаной муки?
Владимир К.

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.