1. Дом и сад
  2. Посуда и кухонные принадлежности
  3. Бар
  4. Ингредиенты для приготовления алкоголя
Код товара: 794814558
Солод ржаной красный (темный) 1 кг #1
−40%
Бестселлер

Солод ржаной красный (темный) 1 кг

Вес товара, г:
О товаре
Перейти к описанию
Вид солода
Особенности солода
Ферментированный
Единиц в одном товаре
1
Вес товара, г
1002
Пищевая ценность продукта на 100 г:
9
белки
1
жиры
66
углеводы
315
ккал
Фото и видео покупателей
9,07 BYN 15,23 BYN
Традиция
Продавец
Перейти в магазин
  • 4,9 рейтинг товаров
  • Доставка и сервис Ozon
  • Безопасная оплата онлайн
  • Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Товар проверен Документы на эту продукцию есть в реестрах Росаккредитации — можете их посмотреть

Описание

**Солод ржаной темный для хлеба и кваса: секреты настоящего вкуса**

 

Если вы ищете качественные продукты для приготовления вкусного и полезного хлеба, обратите внимание на ржаной солод. Этот уникальный ингредиент, произведенный по инновационной технологии, станет незаменимым помощником в вашей кухне. Искитимский солод — это не просто продукт, а результат многолетнего опыта, который позволит вам готовить хлеб и квас, как в лучших традициях.

 

Солод ржаной темный идеально подходит для выпечки Бородинского хлеба. Без него невозможно добиться того самого насыщенного вкуса и аромата, который так ценят любители свежей выпечки. Используя этот ингредиент, вы создаете не просто еду, а настоящие произведения искусства, которые порадуют вашу семью и друзей.

 

Для тех, кто придерживается здорового питания, ржаной солод станет отличным выбором. Он не содержит сахара, что делает его идеальным продуктом для диабетиков. Включив его в свой рацион, вы сможете наслаждаться вкусом любимых булочек и кваса, не беспокоясь о здоровье.

 

Кроме того, солод ржаной ферментированный отлично подходит для создания кваса. Его натуральный состав и полезные свойства делают его незаменимым в вашем рационе. Квас сухим с солодом — это не только освежающий напиток, но и источник витаминов и минералов. Вы можете готовить его в домашних условиях, используя простые рецепты, и наслаждаться вкусом, который не сравнится с магазинными напитками.

 

Не забывайте, что ржаной солод — это также основа для кондитерских изделий. Он может стать улучшителем муки, добавляя выпечке особую текстуру и аромат. Вегетарианские продукты, основанные на ржаном солоде, порадуют всех, кто стремится к здоровому образу жизни.

 

Выбирая солод для хлеба и кваса, вы делаете шаг к улучшению своего питания. Это не только вкусные продукты, но и забота о здоровье. Не упустите возможность попробовать уникальный Искитимский солод и создайте свои кулинарные шедевры, которые будут радовать вас и ваших близких

Условия хранения

Хранить в сухом вент.помещении. При температуре от минус 15 °C до плюс 30°C и относительной влажности 75%

Состав

Солод ржаной ферментированный 100%

Артикул
794814558
Тип
Солодовый экстракт
Вид солода
Темный
Особенности солода
Ферментированный
Единиц в одном товаре
1
Вес товара, г
1002
Минимальная температура
-15
Максимальная температура
+30
Срок годности в днях
366
Упаковка
Пакет, Картонная коробка
Не содержит
без ГМО, без ароматизаторов, без глютена
Особенности напитков, продуктов питания
Изготовлено по ГОСТу
Страна-изготовитель
Россия
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Изготовителя, импортера, гарантийный срок (если применимо) и иную информацию по товару можно запросить у продавца
Товар проверен Документы на эту продукцию есть в реестрах Росаккредитации — можете их посмотреть
Показать сначала: дате оценке
Е
Елена К.
23 ноября 2024
Пеку хлеб, вкусно!!! К солоду претензий нет, отлично заваривается, аромат у хлеба отличный😋 
Вам помог этот отзыв?
Н
Надежда П.
19 ноября 2024
Использую для выпечки хлеба, покупкой довольна 
Вам помог этот отзыв?
М
Марина К.
18 ноября 2024
Спасибо огромное. Всё супер. Качество, упаковка, доставка- Всё замечательно. Рекомендую. 
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена М.
18 ноября 2024
Отличный солод пеку хлеб 
Вам помог этот отзыв?
Б
Бельский Станислав Владимирович
17 ноября 2024
Получается хороший ржаной хлеб. 
Вам помог этот отзыв?
Т
Таня Б.
15 ноября 2024
очень нравится, хлеб отличный, ароматный 
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена П.
14 ноября 2024
Спасибо.Всё отлично. Покупкой довольна. 
Вам помог этот отзыв?
А
Андрей Т.
13 ноября 2024
Вам помог этот отзыв?
Юлия Б.
13 ноября 2024
Солод ароматный, хлеб с ним получился вкусный, очень похож на Бородинский 
Вам помог этот отзыв?
А
Александра К.
изменен 17 ноября 2024
хлеб из солода, понравился. буду брать ещё. пекла всё время хлеб, но с солодом впервые. спасибо изготовителю и озону. дополняю отзыв. Спекла ещё пару буханок. Не могу не поделиться! с мёдом и цикорием получился вкуснейший хлеб! пишу рецепт(из инета) :400 гр. ржаной муки, и 400 гр. пшеничной вместе с цельнозерновой. 15 гр. дрожжей из пакетика(у меня...  Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна М.
12 ноября 2024
Попробовали добавить в хлеб,неплохо.к покупке рекомендую 
Вам помог этот отзыв?
Г
Галина С.
7 ноября 2024
упаковка запакована в коробку, все хорошо 
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена С.
7 ноября 2024
Хорошая добавка в каши и выпечку 
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна Д.
6 ноября 2024
отличный 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
5 ноября 2024
Достоинства
Отличное качество судя по запаху 
Недостатки
Не нашел 
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена С.
5 ноября 2024
Отличный солод, беру не первый раз, вкусный, ароматный, спасибо за товар, рекомендую 
Вам помог этот отзыв?
Н
Николай З.
4 ноября 2024
Качественный товар спасибо! 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья Г.
2 ноября 2024
Пришло в коробке упаковано внутри в пакет, ещё не использовала. 
Вам помог этот отзыв?
Александра С.
2 ноября 2024
не раз заказывали и всё было нормально, соответствие веса заявленного, и по факту. Сейчас обман!!! на коробке 2 кг., а по факту 1,257 кг.! Как так?! возврат!!! ставлю 1 звезду!!! 
Вам помог этот отзыв?
Л
Лариса А.
31 октября 2024
Качество хорошее 
Вам помог этот отзыв?
В
Виктория Т.
28 октября 2024
без маркировки 
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей С.
27 октября 2024
хороший. год использую для хлеба. 
Вам помог этот отзыв?
Н
Нина С.
27 октября 2024
Товар Солод фермеетированняй красный 2 кг. Пришёл вовремя. Но не фвбричной упаковке, нет срока годности. 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья
26 октября 2024
Вам помог этот отзыв?
Галина К.
25 октября 2024
Упаковка хорошая, качественный товар. 
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга Я.
24 октября 2024
Хороший солод . Испекла бородинский хлеб, получился вкусный . 
Вам помог этот отзыв?
О
Оля О.
23 октября 2024
отличный товар 
Вам помог этот отзыв?
Н
Нелли Р.
23 октября 2024
отличный продукт, рекомендую и в выпечку, и в квас замечательно 
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей Л.
22 октября 2024
Достоинства
свежий 
Комментарий
очень хороший солод, свежий. Упакован очень тщательно. Спасибо продавцам. 
Вам помог этот отзыв?
В
Владимир
22 октября 2024
Годится. Для калиновой кулаги использовал, правда думаю что светлый солод лучше подойдёт для этой цели. 
Вам помог этот отзыв?
А
Анна Л.
21 октября 2024
Доставка в целости и сохранности.Товар свежий,вес соответствует.Смущает одно,что упаковка не заводская и маркировка товара на самой коробке.Но выглядит солод хорошо и запах приятный, надеюсь, качество не подведёт. 
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана Ч.
19 октября 2024
Как можно оценить солод? Он всегда хорош. А когда его килограмм, он будет хорош целый год! 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья С.
15 октября 2024
ещё не пробовала 
Вам помог этот отзыв?
и
ирина Н.
15 октября 2024
мелкий порошок, добавляю в тесто для хлеба 
Вам помог этот отзыв?
О
Олег О.
15 октября 2024
Достоинства
Ароматный, отлично заваривается, для хлеба подходит отлично 
Недостатки
Нет 
Вам помог этот отзыв?
Татьяна О.
изменен 20 ноября 2024
пришёл заказ, хорошо упакованный в коробке, но на пакете нет наклейки,что за товар. уже использовала по назначению, хлеб ароматный, вкусный. спасибо. рекомендую 
Вам помог этот отзыв?
Евгений П.
9 октября 2024
все пришло в целости. рекомендую 
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга П.
9 октября 2024
качественный, душистый, 1/4 для кваса 
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга П.
9 октября 2024
отличный, душистый 
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена С.
5 октября 2024
Хлеб получился отличный с солодом 
Вам помог этот отзыв?
В
Владислав Б.
5 октября 2024
Квас получился вкусный. Пришло надежно упаковано 
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана Г.
4 октября 2024
Пришло быстро, ещё не пользовалась, буду пробовать 
Вам помог этот отзыв?
Т
Тамара Е.
24 сентября 2024
Пахнет изумительно. Непонравилась упаковка, большой пакет целофанновый, завязан в узел, на фото был бумажный. Не цевильно. 
Вам помог этот отзыв?
Г
Глюзя Г.
22 сентября 2024
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина С.
22 сентября 2024
Отличный солод. Сама пеку хлеб. Без солода не вкусный. Заказываю второй раз. Год назад брала 
Вам помог этот отзыв?
О
Олеся Я.
22 сентября 2024
Хорошая, нужная вещь при выпечке хлеба. Всё норм. Минус - высокая цена. Но самая низкая на маркетплейсе... 
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина П.
20 сентября 2024
Свежий, ароматный. 
Вам помог этот отзыв?
А
Александр Е.
17 сентября 2024
Хлеб получается отлично 
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна Б.
17 сентября 2024
Хорошо упакован. Будем пробовать печь 
Вам помог этот отзыв?
Л
Людмила П.
16 сентября 2024
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья М.
15 сентября 2024
Достоинства
Отличный солод. Рекомендую. Использую его для выпечки хлеба. Очень нравится. 
Вам помог этот отзыв?
А
Александр С.
11 сентября 2024
Хлеб получатся с прекрасным запахом. 
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина К.
10 сентября 2024
Всё получила, всё устраивает 
Вам помог этот отзыв?
Г
Геннадий О.
10 сентября 2024
Достоинства
Хороший 
Недостатки
нет 
Комментарий
Для "Бородинского" в самый раз 
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна Л.
9 сентября 2024
Стрчпала хлеб, всё норм 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
7 сентября 2024
Пришло вовремя, квас получился вкусный. Спасибо 
Вам помог этот отзыв?
Борис Б.
6 сентября 2024
Упаковка хорошая ,похоже что товар качественный. 
Вам помог этот отзыв?
Л
Лариса К.
5 сентября 2024
Очень ароматный! Без посторонних примесей! 
Вам помог этот отзыв?
М
Михаил Ш.
30 августа 2024
Солод солодится, хлеб печется. 
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей М.
28 августа 2024
Сомневаюсь, что это солод. Скорее это цикорий. Очень похоже на кофе. Хороший солод плохо тонет. Когда я в полное ведро с кипятком высыпаю солод, вода становится равномерно черной без размешивания. А этот "солод" Упал на дно, а вода в верхней половине ведра слегка помутнела. Посмотрим, какой теперь квас получится. 
Вам помог этот отзыв?

Перейти на страницу

4.9 / 5
5 звёзд
1286
4 звезды
66
3 звезды
10
2 звезды
1
1 звезда
4
Сначала полезные
Здравствуйте, подскажите, пожалуйста, какой расход на хлеб для домашней хлебопечки? Т. Е. Меня интересует надолго ли хватит 2х кг?
Наталья Б.
Традиция
6 декабря 2023
Добрый день, Наталья! Если брать за основу рецепт в нашей карточке товара (полистать фото товара и на одной из картинок будет рецепт), то на 1 булку хлеба вам понадобится 4 ст.л солода - это примерно 60гр солода. Соответственно из 2кг солода вы сможете приготовить примерно 33 булки хлеба)))
Вам помог этот ответ?
Что значит красный?
Лариса К.
Традиция
2 октября 2023
Здравствуйте, Лариса. Красный или темный или ферментированный - это всё названия одного и того же солода, солода, который прошел процесс ферментациии и преобрел определенные качества в том числе преобрел коричневый оттенок и соответствующий вкус ржаного хлеба. Т.е. красный тоже самое что и темный
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте, какой расход на 1л воды (квас поставить), спасибо.
Татьяна Г.
Традиция
7 июля 2024
Здравствуйте, Татьяна. У нас есть 2 рецепта кваса: 1. Если у вас нет закваски то вам понадобится: 2-3 ст. ложки сухого солода (можно использовать только темный солод или темный и белый ни и вместе в соотношении 50/50 от общего объема) и 2 кусочка ржаного хлеба (измельченного) кладут в эмалированную посуду, влить 300 мл кипятка и плотно закрыть. Через 20 мин. массу хорошо размешать, перелить в посуду большего размера, долить 2400 мл кипятка, размешать, закрыть тканью и оставить для охлаждения до 30-35 C. В 0,5 стакана остывшей смеси развести 7,5 гр прессованных дрожжей, влить их в квасную смесь и размешать. Через 2 часа жидкую часть слить без отстоя в другую посуду, добавить 1 стакан сахара и тщательно перемешать. Смесь поставить в теплое место для брожения. При появлении пены квас считают готовым и выносят в холодное место. 2. Если уже есть закваска: Для дальнейшего приготовления жидкого кваса используют полученную от первого брожения закваску. На 3 л банку берут: стакан закваски; 1 ст. ложку солода (без верха); 10 штук изюма; сахар по вкусу; 2-3 сухарика ржаного хлеба, лучше «Бородинского». Это проверенные годами рецепты, очень рекомендуем.
Вам помог этот ответ?
О солоде расскажите
татьяна г.
Традиция
7 июля 2024
Здравствуйте, Татьяна! Ароматный ржаной темный солод незаменимый для приготовления ржаных, ржано-пшеничных, солодовых и заварных сортов хлеба, а также для приготовления кваса. Ржаной красный молотый солод является натуральным улучшителем муки. Благодаря использованию ржаного солода тесто получается более эластичным, дольше сохраняется свежесть готовой выпечки, становится богаче её вкус и аромат. При этом готовая выпечка получается насыщенного коричневатого цвета и имеет приятный аромат Бородинского хлеба. Ржаной ферментированный солод богат витаминами и минеральными веществами, содержит незаменимые аминокислоты; улучшает обмен веществ, полезен для сердечно-сосудистой системы и рекомендован для диетического питания. Солод ржаной применяется для выпечки хлеба и приготовления кваса.
Вам помог этот ответ?
Для кваса подходит?
Владислав Л.
Традиция
20 марта 2024
Здравствуйте, Владислав! Конечно, подходит))
Вам помог этот ответ?
какая дата изготовления?
Татьяна Н.
Традиция
1 марта 2024
Татьяна, здравствуйте! Сейчас на складе Озона солод изготовленный в феврале 2024 года, возможно есть небольшие остатки произведенные в конце января. Мы отгружаем самый свежий солод на склады Озон 1-2 раза в месяц.п Пэтому можете всегда смело покупать наш солод и небояться получить просрочку или маленький срок хранения.
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте, а будет ли в продаже красный солод фасовкой 1 кг, или только по 2 кг фасуется?
Алёна П.
Традиция
8 февраля 2024
Михаил, здравствуйте! Он сейчас как раз в пути на склад Новосибирска. В ближайшие пару дней обязательно появится в наличии)))
Вам помог этот ответ?
Для осахоривания кукурузы пойдет
Станислав
Традиция
11 января 2024
Станислав, здравствуйте! Солод темный (ферментированный) в основном используется как в приготовлении хлеба и кваса для придания продукту определенного вкуса, цвета и аромата. Для осахаривания вам нужно использовать белый (НЕферментированный солод. Код для заказа белого солода: 793379284 Спасибо за вопрос)))
Вам помог этот ответ?
Здравствуйте. Солод изготовлен из ржи?
Екатерина С.
Традиция
5 января 2024
Да, солод из ржи
Вам помог этот ответ?
Какая дата производства солода?
Наталья Ч.
Традиция
8 декабря 2023
Здравствуйте, Наталья! Сейчас на складе Озон темный солод по 2 кг с ноябрьской датой выработки
Вам помог этот ответ?

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.