1. Дом и сад
  2. Посуда и кухонные принадлежности
  3. Бар
  4. Ингредиенты для приготовления алкоголя
  5. Сибирский пивовар
Код товара: 859914559
Солод ржаной неферментированный молотый для выпечки хлеба самогона кваса пивоварения 1000 гр  #1
−24%
0% возвратов
Бестселлер

Солод ржаной неферментированный молотый для выпечки хлеба самогона кваса пивоварения 1000 гр

О товаре
Перейти к описанию
Тип
Солодовый экстракт
Единиц в одном товаре
1
Вид солода
Светлый
Вес товара, г
1000
Назначение приправы
Для выпечки и кондитерских изделий, Для квасоварения, Для пивоварения
Пищевая ценность продукта на 100 г:
9.8
белки
10.7
жиры
80
углеводы
335
ккал
Товар закончился
10,35 BYN 
Доставка недоступна
Сибирский пивовар
Перейти в магазин
  • 4,9 рейтинг товаров
  • Доставка и сервис Ozon
  • Безопасная оплата онлайн
  • Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит

Описание

Неферментированный солод делают из пророщенного ржаного зерна. У него сладковатый привкус и светло-желтый цвет. Еще его называют белым солодом.

Это абсолютно натуральный продукт, в составе нет никаких добавок, красителей, улучшителей.В отличие от ферментированного (красного) солода, неферментированный исключает этап термической обработки после проращивания. Он отправляется сразу на сушку.

В результате белый солод сохраняет в себе все ферменты, в том числе амилазы, способствующие переработке крахмала в легкоусвояемые углеводы для питания дрожжей, за счет чего брожение идет быстрее.

Неферментированный солод подходит для применения в любой ржаной выпечке.

Придает насыщенный вкус и аромат.

Является натуральным улучшителем качества хлеба, пряников и другой выпечки.

Повышает биологическую ценность конечного продукта.

Также неферментированный светлый солод применяется при изготовлении пива, кваса. Напитки, приготовленные только на таком солоде, будут иметь ярко выраженный ржаной вкус без карамельных, шоколадных и других привкусов

Условия хранения

Хранить при влажности воздуха не более 75%

Состав

Солод ржаной неферментированный 100%

Артикул
859914559
Тип
Солодовый экстракт
Единиц в одном товаре
1
Вид солода
Светлый
Вес товара, г
1000
Особенности солода
Неферментированный
Минимальная температура
0
Максимальная температура
25
Страна-изготовитель
Россия
Особенности напитков, продуктов питания
Изготовлено по ГОСТу, Натуральный продукт
Срок годности в днях
365
Упаковка
Целлофановый пакет
Назначение приправы:
Для выпечки и кондитерских изделий, Для квасоварения, Для пивоварения
Не содержит:
без ГМО, без ароматизаторов, без вкусовых добавок, без искусственных добавок
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Изготовителя, импортера, гарантийный срок (если применимо) и иную информацию по товару можно запросить у продавца
Сортировать по: дате оценке
Е
Елена С.
2 июля 2024
Товар куплен на OZON
Брала для выпечки заварного хлеба. Мука осахарилась отлично. Хлеб получился очень вкусным. Спасибо за товар. 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья Ч.
29 июня 2024
Товар куплен на OZON
Меня качество устраивает 
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юрий Г.
изменен 28 июня 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Пока не знаю 
Недостатки
Довольно много пыли. 
Комментарий
Заказывал молотый солод, прислали не молотый. 
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна З.
19 июня 2024
Товар куплен на OZON
Хлеб с солодом понравтлся, рекомендую. 
Вам помог этот отзыв?
А
Алина Т.
29 мая 2024
Товар куплен на OZON
Пекла хлеб, выходит отличный, мягкий, вкусный! 
Вам помог этот отзыв?
Г
Галина Ф.
25 мая 2024
Товар куплен на OZON
Брала для выпечки хлеба, получается вкусно и запах приятный 
Вам помог этот отзыв?
А
Александр С.
17 мая 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
отвечает заданным требованиям 
Недостатки
не выявлено 
Комментарий
рекомендую 
Вам помог этот отзыв?
Р
Рузиля А.
14 мая 2024
Товар куплен на OZON
Качество отличное 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья М.
10 мая 2024
Товар куплен на OZON
Упаковка мягко говоря желает быть лучше. Как можно упаковывать сыпучий пищевой товар в 2 пакета полиэтилена , нельзя было положить в коробку??? Этикетку товара и я могу распечатать на принтере. В общем внешний вид товара не вызывает доверия. Посмотрим на качество 
Вам помог этот отзыв?
Евгений Л.
10 мая 2024
Товар куплен на OZON
Всё норм. Будем пробовать!!! 
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена К.
23 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Хороший солод 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья Ш.
17 апреля 2024
Товар куплен на OZON
Хорошая упаковка , качественный продукт 
Вам помог этот отзыв?
Д
Дмитрий Р.
31 марта 2024
Товар куплен на OZON
Соответствует 
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна Ч.
29 марта 2024
Товар куплен на OZON
Спасибо, отличный солод 👍, хлебушек получается такой духмяный 😍 
Вам помог этот отзыв?
в
владимир к.
21 марта 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
получил-упаковка идеальная,ипекли хлеб-качество отличное,запах-сногошибательный 
Недостатки
нет 
Комментарий
советую покупать 
Вам помог этот отзыв?
Л
Людмила Ф.
22 февраля 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Пекла хлеб. 
Недостатки
Нет 
Комментарий
Хлеб испекла очень вкусненький с этим солодом. 
Вам помог этот отзыв?
Л
Людмила Л.
21 февраля 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Спасибо. Всё отлично 
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена И.
16 февраля 2024
Товар куплен на OZON
Дошло все в хорошем состоянии. Спасибо. 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
11 февраля 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Хорошо упакован 
Недостатки
Не выявила 
Комментарий
Использовать планирую для выпечки хлеба, замесилось хорошо, тесто с солодом эластичнее 
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана К.
8 февраля 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Отличный товар 
Вам помог этот отзыв?
М
Медведева Ольга
25 января 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Упаковка отличная. Как и качество. 
Вам помог этот отзыв?
А
Алла Ц.
8 января 2024
Товар куплен на OZON
Достоинства
Пекла хлеб. Хлеб не испортила.  
Вам помог этот отзыв?
Б
Барсукова Вероника
19 декабря 2023
Товар куплен на OZON
Спасибо за хорошо упакованный и вовремя доставленный заказ. Обязательно буду заказывать ещё. 
Вам помог этот отзыв?
В
Вера Я.
16 декабря 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Хорошо упакован.Рекомендую к покупке 
Вам помог этот отзыв?
В
ВАЛЕРИЙ П.
5 декабря 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
работает.отличная упаковка 
Недостатки
нет 
Комментарий
нормальный солод.Помол мелкий.Брал для напитков 
Вам помог этот отзыв?
Владимир Ш.
28 ноября 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
есть 
Недостатки
нет 
Вам помог этот отзыв?
Андрей Т.
19 ноября 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
💯% и по существу  
Недостатки
нет 
Комментарий
Отличная выпечка. Брали для выпечки хлеба. Довольны. Посмотрите на фото. Сделано с любовью) Рекомендую! 
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга Ш.
25 августа 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Хороший солод.  
Недостатки
Нет  
Комментарий
Раньше для выпечки хлеба брала другой. Здесь цена-качество соответствует. Брала еще одного вида, тот немного лучше. Но этот солод однозначно достоин , чтобы его покупали. 
Вам помог этот отзыв?
Людмила Г.
9 августа 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
Хороший свежий солод (дата на фото), даже со счет-фактурой, что вообще бывает редко.  
Недостатки
нет 
Комментарий
Буду заказывать, когда закончится. Рекомендую.  
Вам помог этот отзыв?
Г
Гузель Ш.
25 мая 2023
Товар куплен на OZON
Брали для добавки в квас, для улучшения вкусовых качеств. Методом проб, была выявлена дозировка 1 кг на 3 тонны кваса. Брожение, после добавки солода оказалось сильнее, квас вызревает гораздо быстрее. Появился характерный хлебный аромат и вкус. Добавляли как ферментированный солод, так и не ферментированный. Последний оказался более подходящим. 
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина Д.
3 мая 2023
Товар куплен на OZON
Достоинства
хлеб с солодом прекрасный 
Недостатки
нет 
Комментарий
рекомендую  
Вам помог этот отзыв?
Александр Л.
22 апреля 2023
Товар куплен на OZON
Недостатки
нет  
Вам помог этот отзыв?
О
Олег В.
2 июля 2024
Александр Т.
2 июля 2024
А
Алексей П.
30 июня 2024
Д
Дюжева Н.
28 июня 2024
О
Олеся С.
28 июня 2024
Л
Лариса С.
27 июня 2024
С
Сергей Д.
21 июня 2024
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
9 июня 2024
В
Вера К.
27 мая 2024
Д
Дмитрий К.
24 мая 2024
С
Сергей С.
22 мая 2024
Л
Лариса Р.
19 мая 2024
с
сергей г.
18 мая 2024
И
Ирина Г.
16 мая 2024
Д
Дмитрий Н.
13 мая 2024
Ш
Шамиль К.
12 мая 2024
Т
Татьяна К.
9 мая 2024
Г
Галина Д.
6 мая 2024
Т
Татьяна
4 мая 2024
Т
Тамара С.
1 мая 2024
Позднякова О.
24 апреля 2024
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
24 апреля 2024
Г
Галина О.
23 апреля 2024
Л
Людмила Ч.
23 апреля 2024
А
Алексей Б.
22 апреля 2024
С
Светлана З.
17 апреля 2024
Н
Наталья Ю.
17 апреля 2024
Н
Наталья Б.
16 апреля 2024

Перейти на страницу

4.89 / 5
5 звёзд
114
4 звезды
11
3 звезды
0
2 звезды
1
1 звезда
0
Сначала полезные
Сибирский пивовар
30 июня 2023
Здравствуйте. Апрель 2023
Вам помог этот ответ?
Сибирский пивовар
1 июля 2023
Здравствуйте, март 2023 года. Свежий ароматный солод!
Вам помог этот ответ?

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.