Ячменный солод — это ключевой ингредиент в производстве пива, виски, кваса и хлеба. Солод ячменный для пива может быть разных видов, например, карамельный солод кара 50 или cara ruby.
Курский солод — это высококачественный продукт, известный своим особым вкусом и ароматом. Он используется в пивоварении, самогоноварении и хлебопечении.
Солод пивной — это основа для производства различных сортов пива, включая светлое и тёмное. Солод вискарный используется в производстве виски, придавая напитку неповторимый вкус и аромат.
Солод ячменный ячменный солод для хлеба — это разновидность солода, которая используется в хлебопечении для придания тесту нужной структуры и вкуса.
Солод ячменный ферментированный — это обработанный специальным образом ячмень, который придаёт напитку особую мягкость и глубину вкуса.
Солод для самогоноварения — это универсальный продукт, который можно использовать для приготовления различных алкогольных напитков.
Солод курский 1 кг и 500 гр — это удобные упаковки, которые позволяют выбрать оптимальный объём для вашего производства.
Придает пиву полноту вкуса, увеличивает устойчивость пенной шапки, отлает ореховый, сладковатый, хлебный аромат.
Доступны следующие варианты:
- Карамельный, степень обжарки – 20 EBS - Придает пиву мягкий карамельный аромат и золотистый цвет
- Карамельный, степень обжарки – 50 EBS - Применяется для светлых и полутемных сортов придает насыщенный ореховый и хлебный аромат пиву.
- Карамельный, степень обжарки –100 EBS - Придает насыщенный вкус и аромат янтарному пиву и темному лагеру.
- Карамельный, степень обжарки – 150 EBS - Рекомендуется для варки элей и прочих сортов, где желаем достичь более темного цвета.
- Карамельный, степень обжарки – 200 EBS - Солод ячменный темный карамельный применяется в производстве темных сортов пива Бок, Все Эли, Янтарный Лагер, Темный Лагер для получения более насыщенного цвета, усиления солодового аромата и полноты вкуса.
- Карамельный, степень обжарки – 250 EBS с интенсивным ароматом. Придает насыщенный цвет, более карамельный вкус чем карамельный солод с EBS 200. Применяется в производстве темных сортов пива Бок, Все Эли, Янтарный Лагер, Темный Лагер для получения более насыщенного цвета, усиления солодового аромата и полноты вкуса.
- Карамельный, степень обжарки - 300 EBS с интенсивным ароматом., высокая степень обжарки. Самый темный карамельный солод из линейки карамельных, придает глубокий и насыщенный цвет, а также яркий карамельный аромат с ореховыми нотками.
- Вес: 1 кг.
- Доля засыпания: 5-10 %
- EBS: 20-300
- Страна производитель: Россия
- Бренд: Курский солод