- Дом и сад
- Посуда и кухонные принадлежности
- Бар
- Ингредиенты для приготовления алкоголя
- INTERKVAS
−20%
Цена что надо
О товаре
Перейти к описанию
Название
Солодовый концентрат "Сбитень" 5 кг
Единиц в одном товаре
1
Вес товара, г
5200
Минимальная температура
2
71,69 BYN 90,33 BYN
Часто задаваемые вопросы
Перейти в магазин
- 4,7 рейтинг товаров
- 98% вовремя
- Безопасная оплата онлайн
- Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Описание
Солодовый концентрат "Сбитень" 5,2 кгКонцентрат сбитня применяется для улучшения вкуса выпечки и изготовления напитков. Продукт подходит для производств напитков, у которых нет собственных бродильных установок.
В изготовление идет мед, экстракт ржаного солода, травы, дрожжи. На выходе вы получаете натуральный продукт, пригодный для приготовления напитков и улучшения вкуса выпечки.
Внешний вид: Непрозрачная жидкость Содержание сухих веществ, %: 70,0±3,0 Кислотность, см3 раствора гидроокиси натрия концентрацией 1,0 моль/дм3 на 100 см3: 16,0-25,0 Вкус: Кисло-сладкий
Цвет: От коричневого до темно-коричневого Аромат: Меда с ароматом ржаного хлеба, трав и специй.
Способ приготовления:
1 килограмм концентрата довести горячей кипяченой водой до 10 литров, остудить до 30 градусов, добавить дрожжи, закрыть крышкой и оставить бродить в темном месте на 6-7 суток, при температуре 18-25 градусов. Слить с осадка и разлить по бутылкам. Для карбонизации добавить декстрозы - 1 ч. ложка на литр.
В изготовление идет мед, экстракт ржаного солода, травы, дрожжи. На выходе вы получаете натуральный продукт, пригодный для приготовления напитков и улучшения вкуса выпечки.
Внешний вид: Непрозрачная жидкость Содержание сухих веществ, %: 70,0±3,0 Кислотность, см3 раствора гидроокиси натрия концентрацией 1,0 моль/дм3 на 100 см3: 16,0-25,0 Вкус: Кисло-сладкий
Цвет: От коричневого до темно-коричневого Аромат: Меда с ароматом ржаного хлеба, трав и специй.
Способ приготовления:
1 килограмм концентрата довести горячей кипяченой водой до 10 литров, остудить до 30 градусов, добавить дрожжи, закрыть крышкой и оставить бродить в темном месте на 6-7 суток, при температуре 18-25 градусов. Слить с осадка и разлить по бутылкам. Для карбонизации добавить декстрозы - 1 ч. ложка на литр.
Другие виды солодовых концентратов:
ЛагерКонцентрат пивного сусла охмелённый "Лагер" 5,5 кг
ПортерКонцентрат пивного сусла охмелённый "Портер" 5,5 кг
МедовухаСолодовый концентрат "Медовуха" 5,2 кг
ВискиСолодовый концентрат "Виски" 5 кг
Условия хранения
При температуре от +2ºС до +25ºС
Состав
Яблоки свежие, пшеничный солод, вода, комплексная закваска
- Артикул
- 762160187
- Название
- Солодовый концентрат "Сбитень" 5 кг
- Единиц в одном товаре
- 1
- Вес товара, г
- 5200
- Минимальная температура
- 2
- Максимальная температура
- 25
- Срок годности в днях
- 720
- Упаковка
- Пластиковая канистра
- Страна-изготовитель
- Россия
Подборки товаров в категории Ингредиенты для приготовления алкоголя
Отзывы о товаре
3
Солодовый концентрат "Сбитень" 5 кг
Показать сначала:
дате
оценке
И
Игорь С.
3 июня 2023
Достоинства
очень вкусный
Вам помог этот отзыв?
М
Маргарита Е.
18 декабря 2023
А
Алексей Б.
25 августа 2023
5 / 5
5 звёзд
3
4 звезды
0
3 звезды
0
2 звезды
0
1 звезда
0
Сначала полезные
Солодовый концентрат "Сбитень" 5 кг
7 марта 2023
Какими дрожжами лучше пользоваться?
Алексей Д.
Mirovar
7 марта 2023
Добрый день!
Мы рекомендуем использовать специализированные дрожжи для медовухи, например Beervingem BVG-08 Mead, Mangrove Jacks M05 и др.
Вам помог этот ответ?
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.