Песто с черным трюфелем можно сочетать со многими блюдами. Благодаря своему нежному вкусу этот продукт высоко ценится любителями традиционного итальянского песто. Деликатные нотки трюфеля придают изысканную пикантность песто.

Соус из черного трюфеля с 5% трюфеля - один из самых популярных продуктов: его типичный трюфельно-грибной вкус и простота использования делают его универсальным продуктом для множества рецептов.

Соус песто с добавлением черного трюфеля торговой марки Giuliano Tartufi прекрасно сочетается с разнообразными продуктами. Созданный на основе базилика, оливкового масла и сыров пармеджано-реджано и пекорино, он обладает деликатным вкусом. Его подают к пасте, рису, рыбным и мясным блюдам, чтобы придать им изысканную пикантность.

Вообще говоря, трюфель сочетается со всем, однако, будучи продуктом с характерным вкусом и запахом, определяющим вкус блюда в целом, он все же выигрывает в блюдах «пассивного вкуса», приготовленных из продуктов, не обладающих собственным ярко выраженным вкусом.