Соус терияки это традиционный японский соевый соус с добавлением мирина, сахара и специй.Терияки это также название метода приготовления еды, когда пищу маринуют в соусе, после чего обжаривают на гриле и подают в соусе терияки. В коллекции SanBonsai есть два вида соуса терияки - один для жарки stir fry, другой для маринования. Эти соусы одинаково хорошо подходят для мяса, рыбы, овощей.Маринад используется для блюд, которые нужно предварительно замачивать в соусе, и только потом жарить.