Ягодные соусы всегда очень украшают блюда. Вишневый соус прекрасно украсит мясо птицы букетом ароматов специй и приятным кисло-сладким вкусовым оттенком. Изысканный соус из вишни и пряностей отлично подойдет к жаренному мясу, стейкам или шницелям. Ососбенно хорошо он сочетается с телятиной и запеченной красной рыбой. Вишневый пряный соус также можно использовать в качестве маринада или его основы для мяса.