Произведено из генетически немодифицированных бобов сои. Соевая спаржа-это плёнка, снятая с соевого молока. Отличный источник растительного белка. В соевой лапше "Дадоу Фучжу" используются высшего качества соевые бобы из Кореи, которые прошли органическую обработку без химикатов. На заводе по обработке бобовых "Хунбао" в округе Яньбань создают высокосортную соевую спаржу "Дадоу Фучжу" мирового уровня, внедряя ведущие технологии и самое передовое производственное оборудование, а также используя систему управления производственным процессом для создания пищевой продукции высокого стандарта. Фраза "богата питательными веществами" для продукции этой компании имеет прекрасное воплощение на деле (в состав спаржи входят белки, растительные жиры, а также разнообразные микроэлементы, которыми богаты соевые бобы). Этот вид бобов с уважением называют императрицей бобовых, он является вегетарианским "мясом". Продукция нашла широкое признание в России, странах Европейского союза, Японии и Республике Корея.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Сухую спаржу замочить в воде. Спаржа разбухнет и станет упругой и мягкой. Выложить спаржу на дуршлаг и дать стечь воде. Нарезать спаржу на кусочки, а также лук колечками. На разогретую сковороду влить растительное масло и обжарить лук. Спаржу присыпать сахаром и солью, добавить соевый соус, уксус, жареный лук и перемешать.