Спиральный тестомес FIMAR 25/SN 2V предназначен для замешивания теста с различной основой и консистенцией для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Он тщательно и качественно замесит тесто для выпечки, хлеба, кондитерских изделий. Спиральные тестомесы Fimar отлично справляются с производством теста. Они ускоряют процесс работы с тестом, освобождают повара для других функций. Тестомесильная машина оснащена предохранительным микровыключателем на крышке дежи. Корпус покрыт устойчивой к механическому воздействию краской. Дежа, спираль и тестоделительный стержень выполнены из нержавеющей стали, крышка дежи - из дымчатого поликарбоната. Особенностью тестомесов серии SN является их небольшая вместимость. У этого тестомеса несъемная дежа и неподъемный верх. Аппарат работает на двух скоростях. За час он выдаст до 75 килограмм теста. Все части миксера планетарного, соприкасающиеся с продуктами, сделаны из нержавеющей стали.  Корпус сделан из окрашенного особо стойкой краской металла. Чтобы при работе тестомеса не было брызг, дежа закрывается крышкой из поликарбоната. Для предотвращения травмирования оператора на миксере есть кнопка аварийного отключения, срабатывающая при открытии крышки дежи.

Дополнительные характеристики:

·         Число оборотов спирали: 90 / 180 об/мин.

·         Размер дежи: Ø 400x260 мм, объем дежи 32 литра

·         Высота с поднятой защитной решеткой: 1090 мм

·         Габариты в упаковке: 850х550х970 мм

·         Производительность 75 кг/ч

·         Загрузка 25 кг

·         Подключение к сети 380 В

 

Покупайте для бизнеса с НДС. Минута на регистрацию — и можно приступать.