Спиральный тестомес WLBake SP38 2V – это компактное и надежное оборудование, специально разработанное для небольших пекарен, кондитерских и предприятий общественного питания. Он предназначен для замеса теста различной консистенции, включая дрожжевое и бездрожжевое, что делает его универсальным инструментом для производства хлебобулочных и кондитерских изделий. Мощный двигатель с двумя скоростями обеспечивает равномерное перемешивание ингредиентов и интенсивный замес теста, гарантируя высокое качество и текстуру готовой продукции.
Корпус машины выполнен из окрашенной стали, а дежа, спираль и защитная крышка – из долговечной нержавеющей стали, что увеличивает срок службы оборудования и упрощает уход. Тестомесильная машина WLBake SP38 2V оснащена механической панелью управления, системой безопасности, которая отключает тестомес при поднятии крышки, и прочными регулируемыми ножками для устойчивости. Это удобное и практичное решение, подходящее для профессионального использования в небольших производственных условиях.
Основные характеристики:
- Мощность (Вт): от 1500 до 2000
- Тип: спиральный
- Объем дежи (л): 40
- Загрузка теста (кг): 38
- Загрузка муки (кг): 25
- Кол-во скоростей: 2
- Скорость вращения дежи (об/мин): 10-20
- Скорость вращения спирали (об/мин): 100-200
Дополнительные характеристики:
- Механизм крепления: фиксированная дежа
- Механизм поднятия головы: неподъемная траверса
- Панель управления: механическая
- Тип передачи: цепная
- Реверс дежи: нет
- Количество моторов: 1
- Материал корпуса: окрашенный металл
- Материал дежи, спирали и крышки: нержавеющая сталь