Стевиозид – натуральный экстракт из сладкой травы стевии родом из Южной Америки. Много столетий назад парагвайские индейцы Гуарани начали использовать стевию. В растении, из которого получают стевиозид, содержатся ценные микроэлементы и витамины.
Стевиозид содержит ноль калорий и также имеет нулевой гликемический индекс. То есть его можно смело использовать при диетическом питании, диабетикам и тем, кто следит за своим здоровьем и стремится сохранить фигуру.
Преимущество стевиозида в порошке перед таблетированной формой подсластителя в том, что в нем не содержится посторонних примесей, химических добавок. Это чистый продукт в максимально натуральном и полезном виде.
Для того чтобы упростить дозирование экстракта стевии, он был разложен в удобные порционные пакетики! В упаковке 100 саше. Их удобно взять с собой, куда бы вы не направились: на работу, в дорогу, а также иметь под рукой в сумке и дома на столе.
Данный экстракт стевии имеет коэффициент сладости 125, то есть он 125 раз слаще сахара, так что чайная ложка экстракта по сладости равна приблизительно двум стаканам сахара. А один пакетик равен по сладости двум ложкам сахара. То есть одного такого порционного саше достаточно для подслащения кружки чая, кофе, компота или морса. Для подслащения каши лучше добавить при варке, когда в каше достаточно жидкости, чтобы стевиозид размешался равномерно. Можно добавлять в тесто для выпечки, например, блинов (следует сначала растворить в воде).