Здравствуйте. Оба продукта чистая стевия, но сделанные по разным технологиям. Цель одна - убрать горький привкус, который характерен для обычных экстрактов стевии. 1. Стевиозид Кристалл изготавливается из обычного экстракта стевии по технологии межмолекулярной ферментации. При этом убирается горький привкус и сладость к сахару уменьшается с 1:200 до 1:100. 2. Мега стевия делается по-другому. Из экстракта стевии который состоит из семи сладких веществ выделяется только одно вещество, которое называется Ребаудиозид А. Оно в 400 раз слаще сахара и имеет самый лучший вкус среди других сладких веществ, которые в той или иной мере грешат горьковатым привкусом. На сегодняшний день данные виды стевии являются лучшими среди большого многообразия экстрактов стевии. Всего Вам доброго. С уважением ТМ Я Стевия!