Фруктоза в порошке - натуральный фруктовый сахар. Используется в домашней кулинарии, в напитках, молочных продуктах, при консервирование овощей и фруктов, для приготовления выпечки, варенья, фруктовых салатов, мороженого и десертов.
Изготовлена крупнейшим европейским производителем фруктозы - компанией Galam (Израиль). Продукт соответствует высоким европейским стандартам качества и безопасности и сертифицирован по ISO, BRC, GMP и др.
Преимущества:
- Натуральный продукт;
- Не содержит ГМО;
- Не вызывает резкого повышения уровня глюкозы в крови человека, так как гликемический индекс фруктозы - 19 единиц;
- Усиливает вкус и аромат фруктов и ягод;
- Обладает тонизирующим эффектом;
- В 2 раз слаще сахара, т.е. можно заменить 4 ложки сахара на 2-3 ложки фруктозы, тем самым понизив калорийность блюд и напитков;
- Наибольшая сладость фруктозы проявляется в слабокислых холодных блюдах и напитках;
- Может применяться при приготовлении продуктов детского питания.