Сухари Панко — это воздушные хлебные крошки (полые внутри), в которую добавляют специи и ароматные японские пряности. Ее используют для приготовления блюд во фритюре. Блюда приготовленные с использованием сухариков получаются ароматными, вкусными и хрустящими. В процессе готовки сухари панко почти не впитывают масла, сохраняя сочность продукта и образуя румяную хрустящую корочку. Идеально подходят для приготовления мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, используются для жарки во фритюре роллов, овощей, мяса, морепродуктов.