Сухая закваска для творога и йогурта с бифидобактериями

Дополню отзыв! Творог получился! Реально получился и я этому безумно рада)) Из обычного покупного молока 3,2%)делала впервые, никогда в своей жизни не пробовала даже делать свой творог или йогурт. Рекомендую эту закваску на все 💯 Чтобы получился творог, я подогревала молоко в мультиварке и пользовалась кулинарным термометром. Выждала температуру 37-38 градусов и засыпала целый пакетик на 1л. Венчиком очень тщательно перемешала до пены. Выставила 40 градусов на 12 часов и вообще не трогала. Не открывала. По истечению времени увеличила температуру до 60 градусов, чтобы сыворотка отслоилась. Час оно там потомилось и вылила сгусток в хлопковое полотенце (Марли не было). Полотенце кухонное, без ворса, очень тонкое с дырочками. Завязала и подвесила над раковиной на ночь. Утром сыворотка вся стекла и я переложила творог в контейнер. Творог получился густой. 10 мес дочь слопала на утро свой вкусный завтрак, а я поставила новую порцию будущего творога готовиться) уже из 6% цельного молока для нас с мужем) этот творожок пойдет на детские запеканки и просто на перекус детке) спасибо продавцу, что отвечал на вопросы и у меня получились очень классные продукты собственного приготовления) чувствую себя волшебницей 💫

Йогурт получился как надо в мультиварке на режиме «йогурт» за 8 ч. На молоке обычном,3,2% с 1л =1л йогурта. 6 стаканчиков йогуртниц. Ребенок и я съели с удовольствием без сахара с фруктовым пюре. Покупала комплект приготовления йогурт+ творог. Жду, когда приготовится творог и дополню отзыв. Продавец на вопросы отвечает быстро-спасибо большое за клиентоориентированность 👍🏻

Их нет!