Здравствуйте. Благодарим Вас за интерес к нашему продукту. Сухое кокосовое молоко Cocosla содержит 22% органического мальтодекстрина из белого риса. Мы предельно честны с покупателем и указываем реальное содержание состава каждого из наших продуктов. За других продавцов мы не ручаемся. Давайте подумаем логически, зачем мальтодекстрин в сухом кокосовом молоке? Можно было бы его совсем не использовать. Дело в том, что растительное сухое молоко изготавливают из пастеризованного кокосового молока методом распылительной сушки. Фракция сухого порошка очень-очень мелкая. При длительной транспортировке с производства, при хранении на складах продавца, далее на складах маркетплейсов сухое кокосовое молоко без мальтодекстрина слежалось бы, превратившись в единый слепок по форме упаковки. Мальтодекстриновый порошок используют в качестве разрыхлителя порошкообразных смесей, для улучшения растворимости продуктов быстрого приготовления (а сухое молоко это продукт быстрого приготовления). Исходя из этого, сухое кокосовое молоко производителя с содержанием мальтодекстрина 2-5% должно очень плохо растворяться в воде и быть комковатым, почти слипшимся. Если это действительно так, то скорее производитель указал реальное содержание мальтодекстрина в своем продукте. А если наше сухое кокосовое молоко и молоко с 2-5% мальтодекстрина в составе по всем характеристикам идентичны (внешний вид, вкус, результат растворения) значит, производитель скрыл от покупателя реальное количество