Натуральное сухое молоко. Наше сухое молоко производится из цельного коровьего молока. Сохраняет в себе все полезные качества, вкус и аромат натурального молока. В результате чего и получается высококачественное сухое молоко - источник кальция и белка. Сухое молоко можно добавлять в хлебное тесто и другую выпечку. В таком случае ее консистенция будет более плотной. И, конечно же, без сухого молока невозможно представить себе домашнее мороженое! В домашних условиях сухое молоко, помимо использования в кулинарии, добавляют в чай, кофе или какао. Также этот полезный продукт является одним из компонентов продуктового набора в походе или длительном путешествии. Его разводят в теплой воде (не в кипятке!) и употребляют как обычное молоко, а так же используют при приготовлении различных блюд: каш, молочных коктейлей, какао, различной выпечки. Цельное сухое молоко содержит те же витамины и микроэлементы как и натуральное коровье молоко: фосфор, кальций, витамины группы В, витамин D. Преимуществом сухого молока является его длительный срок хранения, он составляет 2 года. На 1 литр питьевого молока достаточно 8-9 столовых ложек сухого молока, которое предварительно размешивают в небольшом количестве питьевой воды температурой (30-40)◦С. Затем постепенно доливают питьевую воду до 1 л. при непрерывном помешивании и доводят до кипения.