В эксплуатации с 06.2021. Выбирал долго. Искал сочетание объем- цена- качество. И не пожалел. По сушилке замечаний особых нет. Все удобно. Настройки, регулировки-все интуитивно понятно. Электронный дисплей хорош для настройки таймера и температуры. Есть звуковой сигнал. Работает не громко, не ожидал. Объем у этой модели оптимален для среднего и большого урожая. Почти ведро грибов за одну загрузку. Овощи и фрукты пробовали сушить почти все. Претензий нет. Иногда опытным путем надо подбирать время и температуру. Это первый раз, потом без проблем. Сама сушилка и аксессуары из нержавейки, поэтому с чисткой и мойкой проблем нет(в отличии от пластика). Поддоны, сетки противни для пастилы в комплекте. Кстати пастила шикарная получается. Делали из всех ягод и фруктов(клубника малина смородина крыжовник и т.д.) Даже чипсы из кабачков. Это все плюсы. Отрабатывает деньги вложенные на 100%. Замечание одно. Греется поверхность под сушилкой, рука терпит, но оставлять на столе на ночь без жаропрочного основания не рискнули. Подложили кафельную плитку и все нормально. Своих денег однозначно стоит. Переработали много всего, участок у нас 20 соток, кто занимается огородом, поймет. Не бойтесь, покупайте, не пожалеете. ОТВЕТ на вопрос: на дисплее выставляется и температура и время, все удобно.