Коммерческий дегидратор Dream PRO 2Электросушилка, в которой можно сушить фрукты, овощи и грибы, готовить пастилу и фруктовые чипсы, коржи для тортов, йогурты, соевый сыр, мясные джерки и даже снеки для животных. Стальной двухслойный корпус, простое управление и равномерная сушка.
Увеличенная вместительностьОбладает ещё большей площадью сушки — 1.52 м². За один цикл сушки можно высушить, например, до 10 кг яблок или грибов. Расстояние между лотками составляет целых 30 мм, на них можно размещать кусочки продуктов большего размера, при этом не мешая воздуху циркулировать.
Двухслойный корпусКорпус дегидратора RAWMID Dream PRO 2 выполнен из пищевой нержавеющей стали, что обеспечивает ударопрочность, долгий срок эксплуатации и низкий уровень шума. Между внешней и внутренней стенками корпуса находится воздушная прослойка, а значит, внутри сушильной камеры будет лучше сохраняться тепло.
10 стальных лотковРазмер лотков — 39×39 см. Размер ячеек: 11×11 мм. Лотки легко снимаются и комбинируются, чтобы вы могли сушить что угодно. Оставляйте две полки для ферментации домашних йогуртов или убирайте лотки вовсе, чтобы сделать чурчхелу, используя крючки из комплекта.
Мощный вентиляторМощный, практически бесшумный вентилятор диаметром 17 см обеспечивает горизонтальный обдув для равномерной сушки продуктов на всех лотках. Преимущество горизонтального обдува заключается в том, что лотки не нужно менять местами, а запахи между уровнями не смешиваются.
Прозрачная дверцаМожно ли высушить арбуз, персик или томат? С Dream PRO 2 это возможно благодаря дверце, которую можно приоткрыть во время работы, чтобы устранить влагу и предотвратить окисление. При сушке не влажных продуктов дверцу можно держать закрытой, контролируя процесс через закаленное стекло.
Беспрерывная работа до 168 часовRAWMID Dream PRO 2 может работать до нескольких дней без перерыва, что позволит вам сушить овощи и фрукты 24/7, сохраняя высокую производительность для собственных нужд в быту или для коммерческих целей.
Простое управлениеНа сенсорной панели есть 4 кнопки, отвечающие за время, температуру и включение. С их помощью вы сможете легко выставить необходимые параметры сушки от 35° от 80°С с шагом в 5°С. Также вы можете установить таймер до 24 часов (с шагом 30 минут). По истечении выставленного времени, дегидратор автоматически выключится.
Стабильная температураТермодатчик не позволяет температуре отклоняться больше, чем на 1-2°С. Вы можете быть уверены, что продукты сушатся как надо: на низких температурах будут сохранены энзимы, а на высоких ничего не закиснет.
Продуманные деталиПри длительном хранении или транспортировке дегидратора шнур питания можно сложить и убрать в специальный отсек, расположенный сзади. Прорезиненные ножки обеспечивают устойчивость, снижают вибрации и защищают поверхности от царапин. По бокам сушилки есть ручки для переноски, поэтому переставить аппарат в другое место, несмотря на вес, не составит особого труда.
Пастила, хлебцы и козинаки
Как работать с дегидратором?
1. Тщательно вымойте ягоды, фрукты или овощи, удалите несъедобную кожуру и семена, нарежьте дольками. Чем мельче кусочки продуктов, тем меньше времени понадобится на сушку.
2. Равномерно распределите всё на лотках, старайтесь не помещать разные продукты на одном уровне, чтобы их запахи не смешались.
3. Загрузите все лотки в камеру, закройте дегидратор.
4. Нажмите кнопку старт, установите температуру и таймер. На ютуб-канале RAWMID вы можете найти рецепты и подсказки для дегидраторов.
5. Процесс запущен. Осталось дождаться звукового сигнала об окончании сушки. Открыть дверцу, остановить работу дегидратора или изменить температуру можно в любое время.
Комплектация дегидратора Dream PRO 2
Дегидраторс дверцей и 10 стальными лотками (39×39 см).
5 сетчатых листовдля сыпучих продуктов
(38 × 38 см). Из безопасного PP пластика.
5 поддоновс высокими краями для пастилы (38.5×36.5). Из безопасного PP пластика.
В качестве подарка за Ваш отзыв дарим 2 крючка (для рыбы, мяса, чурчхелы и т.д).