Сванская соль 1000гр

У сванской соли грузинские корни. Традиционная приправа из Грузии – это пряный вкус, легкая приятная горечь, умеренная острота и оригинальный, узнаваемый аромат с терпкими, сладковатыми, чесночными, ореховыми нотами. Идеально она подходит для горячих блюд. Сванскую соль рекомендуется использовать для теплых соусов, супов, тушеного мяса, овощей. Также она украсит маринад для мяса. Шашлык, приправленный сванской солью, получается особенно сочным и нежным.  

Приправу можно использовать и для мяса птицы, причем как для маринада, так и непосредственно для приготовления (жарения, тушения, запекания). Хороша сванская соль и в большинстве гарниров, включая блюда из бобовых. В пельмени, котлеты, тефтели, голубцы ее тоже можно добавлять.  

Со сванской солью готовят также маринованные овощи и грибы. Приправа подходит для так называемых быстрых рецептов и консервации. В целом, ее можно использовать вместо обычной соли там, где нужно придать вкусу и аромату блюда пикантность.  

Зеленые салаты тоже готовят со сванской солью. Добавлять ее лучше не в нарезанные овощи, а в заправку. Если заправка с приправой настоится несколько минут, аромат смеси специй раскроется по максимуму.