Здравствуйте, Кирилл! Мы рады, что среди покупателей есть эксперты. Поэтому, в частности для экспертов, мы указываем максимально подробно, что наша сванская соль делается в Сванетии в селах Ушгули и Местия, что все сырье собирается вручную. Да, Вы правы, гицрули найти очень сложно и дорого, именно поэтому ее нет в продаже как моно приправы. Но в составе нашей сванской соли именно она, ведь кто ищет, тот всегда найдет, а отсюда и высокая цена на наш продукт. Вся информация, указанная на упаковке, соответсвует действительности. Попробуйте и убедитесь в аутентичности продукта, если Вы действительно в этом разбираетесь. Вы несомненно правы в том, что многие производители заменяют гицрули другими специями. Но из них лишь дзира, которая есть в ассортименте нашего магазина, является ближайшим родственным растением гицрули, проще говоря аналогом, который многие покупатели приобретают, для того, чтобы готовить сванскую соль, хинкали и другие блюда в домашних условиях, поэтому мы ее и привозим как моно приправу, а так же рассказываем, что ей можно заменить гицрули. Спасибо за проявленный интерес! С уважением, Gurmadze