Сванская соль с тертым грецким орехом (универсальная Грузинская приправа с грецким орехом)

Сванская соль (груз. სვანური მარილი [Svanuri marili]).

СВАНСКАЯ СОЛЬ любое блюдо превратит в кулинарный шедевр, она имеет уникальную особенность раскрывать многослойность блюд, подчеркивая вкус каждого продукта. Идеально подходит для приготовления блюд из мяса, курицы, рыбы, а также маринадов для них, первых блюд, соусов и овощей. Придает блюдам оригинальный вкус, оттенок и аромат, делает блюдо гармоничным и сбалансированным, добавляет легкую, пикантную остринку.

Наша Сванская соль с тертым грецким орехом -100% натуральный продукт, содержащий полезные микроэлементы, витамины и минералы. Она усиливает аромат мяса и рыбы, добавляет пикантности салатам, а в сочетании с нерафинированным растительным маслом превращает обыкновенный салат из помидоров и огурцов в пикантную закуску. Специя пользуется популярностью не только на Кавказе, но и во всем мире.

Приправа очень пряная, благоухает чесноком, кинзой и укропом, немного острая за счет красного перца, и одновременно довольно соленая.

Можно использовать вместо обычной соли, подсаливая готовое блюдо по вкусу. Некоторые покупатели, попробовав нашу сванскую соль, полностью перешли на нее, отказавшись от использования обычной поваренной соли. Особенно хорошо с этой солью получаются блюда грузинской кухни - шашлыки, долма, чахохбили, курица-гриль, любое мясо, запеченное в духовке. Даже обычный жареный картофель, посыпанный сванской солью, становится изысканным блюдом!