Свежеобжаренный кофе в зернах 1 кг Вьетнам Dalat Эспрессо 100% арабика Lemur Coffee Roasters, дата обжарки 22.07.2024

Елена, доброе утро! Бразилия Моджиана без каких-либо добавок и ароматизаторов.

Здравствуйте! Кофе средней обжарки: Бразилия Santos Эспрессо (Код товара: 172913107), Бразилия Mogiana Эспрессо (Код товара: 554857812), а так же экспериментальный кофе Бразилия Post Fermentino (Код товара: 306335989). Можно рассмотреть кофе светлой обжарки, например, Бразилия Santos (Код товара: 172913106). Но, мы не рекомендуем готовить кофе светлой обжарки в кофемашине, так как вкус может получиться недостаточно плотным и насыщенным. С Уважением, команда Lemur Coffee Roasters!

Ксения, здравствуйте! Данная позиция со склада Озон, с указанием конкретной даты обжарки (03.11.2023). Если же Вы хотите обжарку в день заказа, то необходимо заказывать другую позицию Эфиопия Джимма (Код товара: 247612242). Мы обжариваем и отправляем кофе после Вашего заказа, но исключением являются выходные дни (сб,вс).Так как сегодня пятница, то при заказе кофе сегодня, обжарка будет 27.11.2023. С Уважением, команда Lemur Coffee Roasters!

Здравствуйте! Благодарим Вас за проявленный интерес к нашему кофе. В нашем ассортименте самый крепкий - Уганда 100% робуста (Код товара: 226651816). Так же данная позиция (Код товара: 983833925) с указанием конкретной даты обжарки есть на складе ОЗОН для более быстрой доставки. С Уважением, команда Lemur Coffee Roasters!

Екатерина, здравствуйте. Да, действительно, при помоле натурального кофе, обжаренного в светлой или средней обжарке, остается небольшая часть пергаментной оболочки, разделяющей зерно на две половинки. Это особенность структуры кофейного зерна, в зависимости от вида и сорта кофе, эта часть оболочки может быть больше или меньше. Так же, при обжарке с наименьшим температурным воздействием, вероятность не отделения этой части пергаментной оболочки от кофейного зерна возрастает. Вышеуказанные факторы говорят о том, что «наличие шелухи» не являются негативными, а, наоборот, говорит о высоком качестве зерна и небольшом воздействии температуры на кофейное зерно. С Уважением, команда Lemur Coffee Roasters!

Ольга здравствуйте! Это 100% арабика. С Уважением, команда Lemur Coffee Roasters!

Дарья, здравствуйте! Моносорт подразумевает партию зерен, состоящую из одного сорта. Соответственно, Уганда Робуста относится к моносорту. Буклет носит информационный характер и в нем представлен не весь наш ассортимент, мы выделили моносорта для эспрессо, для альтернативы и ароматизированный кофе. Кофе Эфиопия Джимма, Эфиопия/Уганда, Уганда Market в нашем ассортименте относятся к коммерческой линейке, которая, действительно не представлена в данном буклете. При последующих тиражах буклетов, рассмотрим возможность включить данную линейку. С Уважением, команда Lemur Coffee Roasters!

Буклет носит информационный характер и в нем представлен не весь наш ассортимент, мы выделили моносорта для эспрессо, для альтернативы и ароматизированный кофе. Кофе Эфиопия Джимма относится к коммерческой линейке, которая действительно не представлена в данном буклете.

Роман, добрый день! Если предпочитаете кофе без кислинки, то данная смесь отлично подойдет, если любите небольшую кислинку, то рекомендуем кофе Эфиопия Джимма (Код товара: 916652918). С Уважением, команда Lemur Coffee Roasters!

Здравствуйте! Эфиопия Иргачефф является одним из самых высокогорных регионов, где выращивают кофе. Следовательно, кофе отличается более сложным кислотным вкусом, цветочным ароматом и более высокой стоимостью. Кофе Эфиопия Джимма довольно плотный, но у него не такая яркая кислотность, это спокойный, повседневный кофе, с небольшой вишневой кислинкой во вкусе. С Уважением, команда Lemur Coffee Roasters!