- Продукты питания
- Масла, соусы и специи
- Добавки для приготовления блюд
- Товары для изготовления колбас
- ВСЁ СВОЁ
−53%
Свиная черева 36-38 мм - 91,4 м Натуральная оболочка для колбас типа чевапчичи, братвурст, салями, свиная, таллинская, армавирская, краковская
О товаре
Перейти к описанию
Пищевая ценность продукта на 100 г:
0
белки
0
жиры
0
углеводы
0
ккал
Фото и видео покупателей
Товар закончился
62,62 BYN
Доставка недоступна
Часто задаваемые вопросы
Перейти в магазин
- 4,9 рейтинг товаров
- Доставка и сервис Ozon
- Безопасная оплата онлайн
- Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Описание
Черева используется в качестве натуральной оболочки для колбас. В продукте отсутствуют искусственные консерванты, долгий срок хранения достигается за счет обработки солью. Перед приготовлением череву необходимо промыть и вымочить в воде, после этого восстанавливается ее эластичность, благодаря высокой прочности она не рвется при начинении фаршем.
Вам может понадобится
Нитритная сольНитритная соль необходима для приготовления всех видов колбас и мясных деликатесов.
Препятствует развитию патогенной микрофлоры в мясопродуктах создает характерный вкус ветчинности и классический колбасный цвет.
Препятствует развитию патогенной микрофлоры в мясопродуктах создает характерный вкус ветчинности и классический колбасный цвет.
ФосфатПрименяется с целью увеличения влагосвязывающей и эмульгирующей способности белков мышечной ткани. Улучшение органолептических показателей - консистенции, аромата, сочности, стабилизации процесса цветообразования, ингибирования окислительных процессов на различных стадиях технологической обработки и в условиях хранения мясопродуктов.
ШпагатШпагат для колбасы используют для разделения и уплотнения сосисок, сарделек, колбас, для обвязывания мясных рулетов, окороков и прочих мясных продуктов. Шпагат разного цвета помогает различить разные сорта схожих на вид изделий. Также из него делают петли, чтобы подвешивать колбасы на палку для просушки, вяленья, копчения.
РусскаяИдеально подходит для вареных колбас как в натуральной, так и в искусственной оболочке
Салями ЗимняяИдеально подходит для сыровяленой, сырокопченой, полукопченой колбасы
Салями ФинскаяИдеально подходит для сыровяленой, сырокопченой, полукопченой колбасы
Условия хранения
11 месяцев при температуре не выше +25 C°, 14 месяцев при температуре не выше +10 C°
Состав
кишечное сырье, поваренная соль
- Минимальная температура
- 5
- Максимальная температура
- 25
- Срок годности в днях
- 365
- Упаковка
- Прозрачный пакет
- Страна-изготовитель
- Россия
- Единиц в одном товаре
- 1
Подборки товаров в категории Товары для изготовления колбас
Отзывы о товаре
17
Свиная черева 36-38 мм - 91,4 м Натуральная оболочка для колбас типа чевапчичи, братвурст, салями, свиная, таллинская, армавирская, краковская
Показать сначала:
дате
оценке
В
Василий П.
17 января 2024
Достоинства
Отлично
Вам помог этот отзыв?
А
Анна К.
11 октября 2023
Достоинства
Упаковка!
Комментарий
Спасибо за отличную череву.
Вам помог этот отзыв?
Т
Татьяна М.
9 октября 2023
Достоинства
хорошая цена
Недостатки
упаковка
Комментарий
всё понравилось
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей М.
9 августа 2023
Достоинства
цена-качество.
Недостатки
нет
Комментарий
очень отличная черева. во-1 длинная. во 2 вся ровная, идеальная, не вонючая. размеры совпадают. что по длине в общей пачке, что по толщине. черева крепкая. работать 1 удовольствие. просто супер. премиум черева другого и не надо. цена приятно меня удивила. молодцы, ребята, если будут продолжать. в таком же духе. я думаю. отбоя от покупателей... Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
Ц
Цисар Александр
21 июня 2023
Достоинства
СУПЕР. Используем и наслаждаемся.
Недостатки
нет
Комментарий
рекомендую приобретать
Вам помог этот отзыв?
А
Анатолий И.
8 ноября 2024
П
Павел П.
29 июля 2024
А
Андрей З.
12 мая 2024
Г
Геннадич
9 декабря 2023
Т
Татьяна К.
28 ноября 2023
А
Артём Л.
10 ноября 2023
в
вадим г.
2 ноября 2023
В
Вадим Н.
2 ноября 2023
П
Павел П.
28 октября 2023
Е
Елена П.
9 октября 2023
Г
Галина Т.
28 сентября 2023
А
Артём А.
8 сентября 2023
5 / 5
5 звёзд
16
4 звезды
1
3 звезды
0
2 звезды
0
1 звезда
0
Сначала полезные
Здравствуйте! Будет ли еще в наличии?
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
С
Сергей М.
1 апреля 2024
Я бы не советовал. Черева не соответствует не длиннее. не размерам намного меньше.
Вам помог этот ответ?
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.