1. Продукты питания
  2. Молочные продукты, сыры и яйца
  3. Закваски
  4. Полезная Партия
Код товара: 385010033
Сычужный фермент "Полезная партия" 10 порций каждая на 30 литров + мерная ложка #1
−45%
0% возвратов

Сычужный фермент "Полезная партия" 10 порций каждая на 30 литров + мерная ложка

7 вопросов
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Закваска
Назначение закваски
Для сыра
Единиц в одном товаре
1
Вес товара, г
20
Минимальная температура
5
16,82 BYN 31,14 BYN
Свой йогурт
Свой йогурт
Перейти в магазин
  • 4,7 рейтинг товаров
  • Доставка и сервис Ozon
  • Безопасная оплата онлайн
  • Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит

Другие предложения от продавцов на Ozon.ru

Полезная партия
Перейти в магазин
10 отзывов
14,90 BYN
54%32,86 BYN

Описание

Сычужный фермент "Полезная Партия" - полностью натуральный продукт для сыроделия. Изготавливается только из телячьих сычугов высшего сорта.Удобная дозировка для домашнего сыроделия - в наборе 10 саше фермента на 15-30 л молока каждый и мерная ложечка для дозирования на 2-4 литра.К набору приложена инструкция для приготовления простого Крестьянского сыра, без дополнительных сложных ингредиентов.Наш фермент рекомендуется к применению в производстве сыров любых марок без ограничений, как один из ингредиентов, незаменим при производстве больших твердых сыров с высокой температурой второго нагревания и длительным сроком созревания.Соотношение ферментов химозин-пепсин естественное, свойственное их содержанию в желудке телёнка, питавшегося исключительно молоком. Стандартизуется по соотношению ферментов химозин-пепсин.обеспечивает максимальный выход сыра.

Условия хранения

12 месяцев при температуре до +20

Состав

сыжучный фермент животного происхождения

Характеристики

Артикул
385010033
Тип
Закваска
Назначение закваски
Для сыра
Единиц в одном товаре
1
Вес товара, г
20
Минимальная температура
5
Максимальная температура
20
Срок годности в днях
365
Упаковка
Пакет с клапаном
Страна-изготовитель
Россия
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Изготовителя, импортера, гарантийный срок (если применимо) и иную информацию по товару можно запросить у продавца
Показать сначала: дате оценке
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
14 августа 2024
Класс!!! 
Вам помог этот отзыв?
Л
Лариса К.
10 августа 2024
Одна звезда, чтоб не приставали. Ещё с озона не вышла, а вы уже спрашиваете. Как попробую, так и отпишусь 
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юлия М.
31 июля 2024
Фермент хорошо ферментииует молоко, Мы разводили 1 маленький пакетик на 20 литров, получился белый сыр 
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана Ц.
30 июля 2024
Хорошо упаковал. 
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина Р.
28 июля 2024
Все хорошо упакованно, мерная ложечка внутри.)) Еще не пробовала фермент. Попробую и дополню отзыв.)) 
Вам помог этот отзыв?
Ж
Жаренкова Т.
5 июля 2024
Понравился в рабрте 
Вам помог этот отзыв?
Н
Надежда Д.
2 июля 2024
Качество хорошее. 
Вам помог этот отзыв?
В
Вера Г.
21 июня 2024
Все как в описании. Заквашивает хорошо. 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
21 июня 2024
Достоинства
Хорошего качества. Зерно получилось с первого раза, по указанной в описании норме. 
Недостатки
Нет 
Комментарий
Рекомендую. 
Вам помог этот отзыв?
Р
Резида С.
17 июня 2024
Достоинства
Хороший фермент 
Комментарий
Очень удобная расфасовка по пакетикам, удобная мерная ложечка. Сам фермент качественный, буду пользоваться им 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья З.
10 мая 2024
👍 
Вам помог этот отзыв?
Л
Людмила К.
7 мая 2024
Отличная штука. Делаю сыры 
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга Я.
10 апреля 2024
На деле для более-менее результата пришлось использовать на указанное количество молока больше фермента, что не удобно. Рассчитывает на эти соотношения, ан нет) попробую фермента другого производителя. 
Вам помог этот отзыв?
З
Залина В.
26 марта 2024
Отличный фермент 
Вам помог этот отзыв?
л
людмила г.
22 марта 2024
Недостатки
пока не использовала 
Вам помог этот отзыв?
З
Заира Ш.
13 марта 2024
Фермент понравился, сыр получился,точно как в инструкции 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
10 марта 2024
Хороший фермент. Буду заказывать ещё. 
Вам помог этот отзыв?
Елена Ш.
25 февраля 2024
Понравилось 🙌 Рекомендую! 
Вам помог этот отзыв?
О
Оксана Б.
10 февраля 2024
Достоинства
Готовая порционная упаковка 
Комментарий
Использовала 1 пакетик на 20 литров молока. Сгусток хороший. Буду брать еще. 
Вам помог этот отзыв?
С
Спартак М.
10 февраля 2024
Достоинства
мерная ложка + 
Недостатки
нет 
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина В.
29 января 2024
Удобная фасовка, есть мерная ложечка. Для небольшого объема хорошо подходит 
Вам помог этот отзыв?
Ю
Юлия С.
13 января 2024
Недостатки
Указанная норма фермента 1 г на 15--30 литров молока не работает. Внесла 1 порцию на 13 литров, все время t поддерживала 32--34 град., в течение 2-х часов ничего не произошло. Сгусток встал только когда добавила еще 2 порции. Теперь переживаю, как это может отразиться на качестве сыра. 
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана И.
7 января 2024
Достоинства
Нет 
Недостатки
Не рабочий 
Комментарий
Решила написать отзыв, когда испробую. И что, …пробовала три раза, с разным молоком ( пастеризованное, цельное) , сыпала на 3 л молока, и мерную ложку и даже целый пакетик в очередной раз, результата ноль. Все рекомендации соблюдены, выдержка даже дольше, чем написано. Ноль. Только портила молоко. Печально. Выбросила. 
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана С.
10 декабря 2023
Достоинства
Цена,качество 
Недостатки
Нет 
Комментарий
Со своей задачей справляется 
Вам помог этот отзыв?
В
Виктория Л.
21 ноября 2023
Достоинства
Упаковка, доставка-все отлично, свежий срок изготовления. Качество соотвествует заявленному производителем.  
Недостатки
Нет.  
Вам помог этот отзыв?
Е
Екатерина У.
20 ноября 2023
Достоинства
Всё супер!  
Недостатки
нет 
Комментарий
Отличный фермент, молоко свернулось, сыр получился изумителтный.  
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей К.
2 ноября 2023
Достоинства
ок 
Недостатки
нет 
Комментарий
сыр получаеться 
Вам помог этот отзыв?
Н
Неля Х.
14 октября 2023
Достоинства
На долго хватит!  
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана З.
11 октября 2023
Достоинства
удобно,готовая порция ,нужно открыть и высыпать. 
Вам помог этот отзыв?
Любовь Л.
11 октября 2023
Достоинства
удобная упаковка.  
Комментарий
качественный продукт. удобная упаковка. сыры с этим ферментом очень качественные. рекомендую 
Вам помог этот отзыв?
Ирина Х.
11 октября 2023
Отлично.  
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталия К.
10 октября 2023
Достоинства
Все  
Недостатки
Нет 
Комментарий
Фермент отлично работает  
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина Т.
6 октября 2023
Достоинства
незнаю,еще не пробовала 
Вам помог этот отзыв?
П
Павел А.
28 сентября 2023
хорош  
Вам помог этот отзыв?
О
Ольга С.
25 сентября 2023
Недостатки
Нет мерной ложки о которой говорится в инструкции. Плюс не говорится о том, что сыр должен просто нагреться до определённой температуры. Сделала в первый раз на плите, ничего не получилось. А я его собралась варить два часа. Конечно он у меня не получился, весь сыр расплавился. Варила варила, виду что то не то. Посмотрела видео на ютуб, оказывается...  Читать полностью
Вам помог этот отзыв?
Г
Галина Ш.
21 сентября 2023
Достоинства
покупала родственница. наверное ей надо было. ничего не могу сообщить 
Вам помог этот отзыв?
А
Анна К.
18 сентября 2023
Достоинства
Получается вкусный сыр 
Вам помог этот отзыв?
К
Кеворк Т.
10 сентября 2023
Достоинства
Есть 
Недостатки
Нет 
Комментарий
Удобная фасовка и вдобавок ложка для диетпитания 
Вам помог этот отзыв?
Л
Леонид П.
8 сентября 2023
пришел вовремя упаковка в норме будем пробовать 
Вам помог этот отзыв?
Л
Людмила П.
2 сентября 2023
Достоинства
нравится 
Вам помог этот отзыв?
А
Александра В.
28 августа 2023
Достоинства
нет 
Недостатки
не сквашивает вообще, пришлось покупать другой! 
Комментарий
не рекомендую покупать 
Вам помог этот отзыв?
Н
Наталья Н.
16 августа 2023
Достоинства
Цена,качество 
Недостатки
Нет 
Комментарий
Сыр отличный,сгусток формируется плотный,все хорошо.Рекомендую 
Вам помог этот отзыв?
м
марина д.
2 августа 2023
Достоинства
отличный товар 
Недостатки
нет 
Комментарий
рекомендую 
Вам помог этот отзыв?
Ж
Жанна М.
31 июля 2023
Достоинства
Хороший  
Вам помог этот отзыв?
П
Павел Н.
30 июля 2023
Достоинства
Опробовали, очень хороший товар 
Недостатки
Нет 
Комментарий
Будем заказывать ещё 
Вам помог этот отзыв?
Д
Дания Ш.
29 июля 2023
Достоинства
вовремя доставленоо 
Недостатки
нет 
Комментарий
классная штука только не раэберусь ск гр сыпать очень жеский получаеться сыр 
Вам помог этот отзыв?
А
Алина А.
27 июля 2023
Хороший товар.  
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
18 июля 2023
Достоинства
Упаковка надежная 
Комментарий
Ещё не опробовали 
Вам помог этот отзыв?
О
Олег Г.
7 июля 2023
Достоинства
вроде норм 
Недостатки
у сеня руки кривые, сыр получился так себе, но скорее проьоема во мне ) 
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей
28 июня 2023
Достоинства
хороший фермент. цена 
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей Ю.
25 июня 2023
Достоинства
Работает. 
Недостатки
нет 
Вам помог этот отзыв?
С
Севастьянова Наталья
23 июня 2023
Достоинства
Дозировано для 4 по-моему литров. Мне подошло 
Вам помог этот отзыв?
Л
Любовь Б.
изменен 4 июня 2023
Достоинства
Очень удобно, что фермент расфасован по пакетикам. уже использовали один пакетик для приготовления Российского сыра. Все получилось, сыр пока на вызревании, еще не пробовали, думаю будет вкусно. 
Недостатки
нет 
Комментарий
Спасибо за доставку.  
Вам помог этот отзыв?
Д
Дмитрий К.
3 июня 2023
Достоинства
Фермент отличный 
Недостатки
нет 
Комментарий
Давно беру данный фермент для брынзы,в основном, из козьего молока.Делаю в обычной мультиварке на режиме мультиповар,выставляя температуру,согласно инструкции производителя.Также,добавляю кальций для формирования зерна.Сыр всегда получается без особых проблем.  
Вам помог этот отзыв?
И
Ирина Ф.
25 мая 2023
качественный фермент ,нужно совсем грамочку . 
Вам помог этот отзыв?
П
Пользователь предпочёл скрыть свои данные
24 мая 2023
Достоинства
Качество  
Недостатки
Нет 
Вам помог этот отзыв?
С
Сергей Р.
13 мая 2023
Достоинства
все пришло запакованно по инструкции всё есть 
Недостатки
нет 
Комментарий
ещё не пробовал  
Вам помог этот отзыв?
Е
Елена Ш.
4 мая 2023
Достоинства
быстрая доставка. цена 
Недостатки
нет 
Комментарий
хорошая закваска плюс удобно что ложечка когда делаеш маленькую порцию молока 
Вам помог этот отзыв?
Г
Галина С.
29 апреля 2023
Достоинства
сыр получился 
Недостатки
нет 
Комментарий
Рекомендую 
Вам помог этот отзыв?
С
Светлана М.
10 апреля 2023
Достоинства
все хорошо работает 
Недостатки
нет 
Комментарий
Спасибо за качественный фермент. Сыр получился с первого раза. Два раза покупала фермент у других поставщиков всё было с истёкшим сроком. Ещё раз спасибо.  
Вам помог этот отзыв?

Перейти на страницу

4.9 / 5
5 звёзд
374
4 звезды
19
3 звезды
3
2 звезды
1
1 звезда
3
Сначала полезные
Сычужный фермент "Полезная партия" 10 порций каждая на 30 литров + мерная ложка
4 февраля 2024
Получается примерно 7 грамм на 10 литров молока? Правильно я считаю?
Дмитрий Т.
Свой йогурт
7 февраля 2024
Здравствуйте! Да.
Вам помог этот ответ?
Сычужный фермент "Полезная партия" 10 порций каждая на 30 литров + мерная ложка
10 ноября 2023
Здравствуйте.подскажите если использовать магазинное молоко каких производителей порекомендуете или лучше разливное с молоковоза.
Сергей С.
Свой йогурт
27 ноября 2023
Здравствуйте! Магазинное тоже подойдет.
Вам помог этот ответ?
Сычужный фермент "Полезная партия" 10 порций каждая на 30 литров + мерная ложка
1 июля 2023
Здравствуйте. Для сыра "косичка" подойдёт?
Мари В.
Свой йогурт
19 июля 2023
Добрый день! Рекомендуем попробовать Набор сыродела "Чечил", который представлен у нас в ассортименте.
Вам помог этот ответ?
Сычужный фермент "Полезная партия" 10 порций каждая на 30 литров + мерная ложка
29 января 2023
Добрый день! Сыр получается, как адыгейский? Или как российский, который плавится?
Елена П.
Свой йогурт
1 марта 2023
Добрый день! Итог зависит от технологической карты выбранного сыра.
Вам помог этот ответ?
Сычужный фермент "Полезная партия" 10 порций каждая на 30 литров + мерная ложка
5 декабря 2022
На объём 4 литра козьего молока возможно отмерить нужное количество из порции?
Лилианна К.
Свой йогурт
6 декабря 2022
Добрый день! Да, с помощью мерной ложки. 1 мерная ложка на 2-4 литра молока.
Вам помог этот ответ?
Сычужный фермент "Полезная партия" 10 порций каждая на 30 литров + мерная ложка
10 февраля 2022
Здравствуйте. Скажите,пожалуйста, а срок годности когда заканчивается у этого набора сычужного фермента?
Наталья Р.
Свой йогурт
1 марта 2023
Здравствуйте! Общий срок годности 9 месяцев, оставшийся срок годности зависит от выгрузки на склад, в среднем оставшийся срок около 6 месяцев.
Вам помог этот ответ?
Сычужный фермент "Полезная партия" 10 порций каждая на 30 литров + мерная ложка
8 сентября 2024
Здравствуйте. Какое соотношение химозина к пепсину в данном ферменте?
Наталья М.

Как правильно задавать вопросы?

Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь

Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией

Как отвечать на вопросы?

Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.

Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.