- Продукты питания
- Молочные продукты, сыры и яйца
- Закваски
−37%
Цена что надо
Сычужный фермент "Сычуг аква" (1 литр) "ЗЭФ", Россия
О товаре
Перейти к описанию
Тип
Фермент сычужный
Назначение закваски
Единиц в одном товаре
1
Вес товара, г
1000
Минимальная температура
-18
Фото и видео покупателей
126,00 BYN 202,49 BYN
Часто задаваемые вопросы
Перейти в магазин
- 4,9 рейтинг товаров
- 98% вовремя
- Безопасная оплата онлайн
- Товар надлежащего качества обмену и возврату не подлежит
Описание
Сычужный фермент "Сычуг аква" (1 литр) "ЗЭФ", РоссияСычужный фермент "Сычуг аква" (1 литр) "ЗЭФ", Россия
Натуральный жидкий животный фермент применяется в молочной промышленности для производства любых сортов сыров. Данный фермент производится из натурального телячьего сычуга.
Свертывающая активность: 1:120000.
Состав:
90% телячьего химозина;
10% говяжьего пепсина.
Дозировка: 20 мл на 100 литров молока или ½ чайной ложки на 10 литров молока.
Применение: необходимый объем фермента развести в 30 граммах теплой воды, после чего, непрерывно помешивая, добавить в молоко. Температура внесения фермента определяется в соответствии с технологией (рецептом) каждого конкретного сыра.
Вес: 1000 мл.
Производство: ООО "Завод эндокринных ферментов", Россия.
Транспортировка не требует особых условий хранения. После вскрытия бутылки хранение следует производить в соответствии с рекомендациями производителя.
Свертывающая активность: 1:120000.
Состав:
90% телячьего химозина;
10% говяжьего пепсина.
Дозировка: 20 мл на 100 литров молока или ½ чайной ложки на 10 литров молока.
Применение: необходимый объем фермента развести в 30 граммах теплой воды, после чего, непрерывно помешивая, добавить в молоко. Температура внесения фермента определяется в соответствии с технологией (рецептом) каждого конкретного сыра.
Вес: 1000 мл.
Производство: ООО "Завод эндокринных ферментов", Россия.
Транспортировка не требует особых условий хранения. После вскрытия бутылки хранение следует производить в соответствии с рекомендациями производителя.
Условия хранения
Транспортировка не требует особых условий хранения. После вскрытия пакета хранение следует производить в соответствии с рекомендациями производителя.
Состав
телячий химозин - 90%; говяжий пепсин - 10%.
- Артикул
- 906655628
- Тип
- Фермент сычужный
- Назначение закваски
- Для сыра
- Единиц в одном товаре
- 1
- Вес товара, г
- 1000
- Минимальная температура
- -18
- Максимальная температура
- 30
- Срок годности в днях
- 365
- Упаковка
- Пластиковая бутылка
Подборки товаров в категории Закваски
Отзывы о товаре
2
Сычужный фермент "Сычуг аква" (1 литр) "ЗЭФ", Россия
Показать сначала:
дате
оценке
М
Мария Щ.
27 сентября 2023
Ю
Юлия К.
26 июня 2023
Нет оценок
5 звёзд
2
4 звезды
0
3 звезды
0
2 звезды
0
1 звезда
0
Вопросы и ответы 0
Как правильно задавать вопросы?
Будьте вежливы и спрашивайте о товаре, на карточке которого вы находитесь
Если вы обнаружили ошибку в описанием товара, воспользуйтесь функцией
Как отвечать на вопросы?
Отвечать на вопросы могут клиенты, купившие товар, и официальные представители.
Выбрать «Лучший ответ» может только автор вопроса, если именно этот ответ ему помог.